Bánh nướng xốp chuối tráng men

Thời gian nấu: 70
Phần: 24

Đỉnh màu nâu vàng với một trung tâm cluchy đáng yêu và mềm mại.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 bánh nướng xốp

Thành phần

Muffins:

  • 2 cốc rây bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 4 chuối rất chín, nghiền, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • cốc kem chua

  • 1 chén đường trắng

  • cốc dầu canola

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê rượu mùi Amaretto

Kem phủ lên bánh:

  • 1 muỗng cà phê cà phê hòa tan

  • 1 muỗng cà phê nước nóng

  • cốc bánh kẹo của cốc

  • 1 muỗng cà phê dầu

  • Teaspoon Amaretto Liqueur

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng hai hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.

  2. Đánh bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Trộn chuối nghiền và kem chua trong một bát riêng.

  3. Đánh bại đường và dầu trong một bát trộn lớn. Thêm trứng và trộn cho đến khi ánh sáng và mịn. Trộn trong rượu mùi, sau đó hỗn hợp bột. Thêm hỗn hợp chuối và trộn chỉ cho đến khi kết hợp, cạo các mặt của bát một cách nhanh chóng; Đừng vượt qua. Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị, đầy 3/4.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu vàng và một loại tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, 25 đến 30 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển vào giá dây và để nguội, khoảng 20 phút.

  5. Trong khi đó, hòa tan cà phê hòa tan trong nước nóng trong một bát vừa. Khuấy trong đường, dầu và rượu mùi. Mưa phùn trên bánh nướng xốp làm mát.

Ghi chú của Cook:

Glaze sẽ không cứng đúng cách nếu bánh nướng xốp nóng. Tôi biết, thật khó để chờ đợi! Ăn một muffin trong lúc này!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

153 Calo
6g Mập
23g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 153
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 17mg 6%
Natri 126mg 5%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 13g
Protein 2g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 93mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Công thức gia vị hải sản nổi tiếng

Công thức gia vị hải sản này thực sự không khó để bẻ khóa. Các thành phần được in trên container! Phần khó khăn duy nhất là thực hiện các tỷ lệ chính xác cho mỗi loại gia vị hoặc thảo mộc, nhưng sự...

Bạc hà mỏng tự làm

Nếu bạn là một fan hâm mộ của cookie Mint Mints của Girl Scout, hãy thử tự làm các phiên bản copycat này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian làm lạnh: 2 giờ Tổng thời gian: 2...

Bánh mì nhanh màu cam cranberry

Cranberry phong phú và nồng nhiệt và ổ bánh cam với kem chua, thích hợp cho bữa sáng, bữa sáng, hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ. Những người chồng của tôi đã ngấu nghiến nó cho ngày Lễ Tạ ơn! Thời gian...

Hạnh nhân, bánh nướng quế táo

Tôi đặc biệt thích những chiếc bánh nướng hảo hạng này-với những quả táo, quế và hạnh nhân-vào một buổi chiều mưa với một tách trà. Bởi vì chúng được làm bằng sữa chua và không có bơ, chúng phù hợp...

09.03.2024
Pochero
Pochero

Thịt gà Philippines này chứa thịt và rau trong một loại nước sốt rất hương vị được làm bằng chuối và cà chua. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...