Đỉnh màu nâu vàng với một trung tâm cluchy đáng yêu và mềm mại.
Thành phần
Muffins:
2 cốc rây bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
4 chuối rất chín, nghiền, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc kem chua
1 chén đường trắng
cốc dầu canola
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê rượu mùi Amaretto
Kem phủ lên bánh:
1 muỗng cà phê cà phê hòa tan
1 muỗng cà phê nước nóng
cốc bánh kẹo của cốc
1 muỗng cà phê dầu
Teaspoon Amaretto Liqueur
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng hai hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.
Đánh bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Trộn chuối nghiền và kem chua trong một bát riêng.
Đánh bại đường và dầu trong một bát trộn lớn. Thêm trứng và trộn cho đến khi ánh sáng và mịn. Trộn trong rượu mùi, sau đó hỗn hợp bột. Thêm hỗn hợp chuối và trộn chỉ cho đến khi kết hợp, cạo các mặt của bát một cách nhanh chóng; Đừng vượt qua. Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị, đầy 3/4.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn có màu nâu vàng và một loại tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, 25 đến 30 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển vào giá dây và để nguội, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, hòa tan cà phê hòa tan trong nước nóng trong một bát vừa. Khuấy trong đường, dầu và rượu mùi. Mưa phùn trên bánh nướng xốp làm mát.
Ghi chú của Cook:
Glaze sẽ không cứng đúng cách nếu bánh nướng xốp nóng. Tôi biết, thật khó để chờ đợi! Ăn một muffin trong lúc này!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 153 | Calo |
| 6g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 153 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Ngô nướng vào ngô - ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (15,25 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt nhân 1...
Bánh mì tự làm tốt nhất - 2 ổ bánh trong khoảng 3 giờ! Đây là một biến thể của 'bánh mì tự làm tuyệt vời của J. Drury để cho phép trộn trong bộ xử lý thực phẩm chỉ cho 2 ổ bánh. Thời gian chuẩn...
Súp người nghèo tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cốc nước Pasta 1 pound dialti 4 (4 ounce) Nước sốt cà...
Quả sung và nho trắng đang vào mùa cùng một lúc, và cùng nhau chúng tạo ra một mứt bất thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 25 phút...
Tôi đã tạo ra điều này hơn 20 năm trước khi tôi cảm thấy mệt mỏi với Mật ong điển hình và Teriyaki. Rượu vang đỏ, mù tạt nâu và thảo mộc làm cho món ướp này trở nên độc đáo. Chơi xung quanh với các...