Sự phủ sương trắng, trắng trứng này được làm bằng cách kết hợp lòng trắng trứng với xi-rô đường nóng cho đến khi meringue giống như meringue. Hoạt động tốt trên hầu hết mọi loại bánh.
Thành phần
1 chén đường trắng
cốc nước
Teaspoon Cream of Tartar
2 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Khuấy đường, nước và kem của cao răng với nhau trong một cái chảo. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi đường hòa tan và xi-rô là sủi bọt.
Đánh bại lòng trắng trứng và vani trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Dần dần thêm hỗn hợp xi -rô nóng, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành, khoảng 7 đến 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 68 | Calo |
| 17g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 68 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 20mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đổ đầy túi của mỗi ức gà bằng mozzarella đảm bảo rằng con gà rất đẹp. Gà có thể được chuẩn bị trước và sau đó nướng vào phút cuối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1...
Đồ gia vị bít tết cổ điển ở Nam Mỹ này có tên là Chimichurri là hoàn hảo cho bất kỳ loại thịt nào hoặc để ăn salad (nghĩ rằng salad bít tết). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Đây là một công thức lây lan bơ dễ dàng với nước sốt trang trại khô. Đó là một sự thay thế ngon cho mayonnaise nhàm chán. Thêm một zing vào bánh sandwich và rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...
Khi táo rất phong phú và không tốn kém vào mùa thu, nhạc jazz mọi thứ với một quả táo mặn naan, với sự cân bằng hoàn hảo của ngọt ngào và mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Đây là thay đồ yêu thích của chồng tôi. Bên cạnh các món salad, anh ấy thích sử dụng nó như một món nhúng để ăn atisô. Nó là dễ dàng để làm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2...