Sự phủ sương trắng, trắng trứng này được làm bằng cách kết hợp lòng trắng trứng với xi-rô đường nóng cho đến khi meringue giống như meringue. Hoạt động tốt trên hầu hết mọi loại bánh.
Thành phần
1 chén đường trắng
cốc nước
Teaspoon Cream of Tartar
2 lòng trắng trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Khuấy đường, nước và kem của cao răng với nhau trong một cái chảo. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi đường hòa tan và xi-rô là sủi bọt.
Đánh bại lòng trắng trứng và vani trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Dần dần thêm hỗn hợp xi -rô nóng, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành, khoảng 7 đến 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 68 | Calo |
| 17g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 68 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 20mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Jelly lựu khác thường này có nhiều mục đích khác nhau. Nó có thể thay thế thạch nam việt quất bằng Thổ Nhĩ Kỳ cho các ngày lễ. Nó là đáng yêu cho bánh mì nướng ăn sáng và bánh quy. Hãy thử nó trên...
Đây là một trong những bản làm lại yêu thích của tôi trên một món ăn truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 5 giờ 45 phút Phục...
Món băng giá này tuyệt vời trên bánh chanh, bánh 7-up hoặc bánh quy chanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc Thành phần Cup bơ, nhiệt độ phòng 1 (8...
Súp gà dễ nhất mà tôi từng tìm thấy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 tứ tạng nước dùng gà 2 nửa ức gà, không...
Nước sốt enchilada khói và mặn này chỉ đơn giản là ngon! Gia đình tôi sẽ không ăn ở nhà hàng Mexico nữa; Họ làm cho tôi nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1...