Tôi đã đưa ra công thức này như một cách để lén các loại rau lành mạnh trong dinh dưỡng của con tôi. Chúng cũng làm những chiếc bánh cupcake tuyệt vời và những đứa con nhỏ của tôi yêu chúng.
Thành phần
1 pound butternut squash, gọt vỏ và hình khối
Bơ, làm mềm
cốc đường trắng
3 quả trứng, nhiệt độ phòng
cốc sữa nguyên chất
1 muỗng cà phê baking soda
hạt nhục đậu khấu cho nếm thử
1 chén bột tự cao
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm bí butternut, nắp và hơi cho đến khi mềm, khoảng 25 phút. Nghiền mash với một máy nghiền khoai tây trong một cái bát và làm mát đến nhiệt độ phòng.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 15 cốc muffin hoặc dòng với lót muffin giấy.
Đánh bơ và đường với nhau trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn, 3 đến 5 phút. Đánh trong trứng, 1 lần, cho đến khi hỗn hợp là bọt. Đổ sữa từ từ vào hỗn hợp bơ trong khi đánh.
Gấp bí đao, baking soda và hạt nhục đậu khấu vào hỗn hợp bơ. Gấp bột thành hỗn hợp bí, gấp từ đáy bát lên trên. Đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, 18 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 8g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Natri 305mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 149mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Scone này được điều chỉnh rất một chút từ một công thức khác của người dùng "FriendlyFood", người tuyên bố nó đã được điều chỉnh từ một phiên bản được sản xuất tại khách sạn Savoy...
Súp cà rốt có hương vị và thơm này là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối đặc biệt nào. Gia đình tôi đã thưởng thức món súp này trong mỗi Lễ Tạ ơn trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Một món súp rau thời gian mùa đông tuyệt vời, có bí ngô là ngôi sao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...
Tôi đã tự mình làm điều này khi tôi thực sự muốn gà và mì. Nó dựa trên công thức Betty Crocker. Tôi sử dụng bột quinoa vì hàm lượng dinh dưỡng tăng lên. Thêm vào đó, như bất kỳ người GF nào cũng...
Một loại nước sốt mì ống ngon và tươi. Các húng quế tươi được thêm vào cuối là rất cần thiết. Nước sốt này có thể được để lại (mà tôi thích) hoặc trộn trong một bộ xử lý thực phẩm thành nước sốt mịn...