Công thức bánh mì của máy bánh mì này làm cho những chiếc baguette ấm áp được ăn tươi từ lò nướng. Sử dụng chúng để làm bánh sandwich phụ, v.v.
Thành phần
2 cốc bột bánh mì
1 ly nước
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê men bánh mì men
1 muỗng cà phê muối
Nấu ăn
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh nước
Hướng
-
Đặt bột, 1 chén nước, đường, men và muối vào chảo máy bánh mì theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị. Chọn chu kỳ bột; Nhấn Bắt đầu.
Dotdash Meredith Food Studios
Trong khi chu kỳ đang chạy, hãy bôi mỡ một bát và cookie với bình xịt nấu ăn; Đặt chúng sang một bên.
-
Khi chu kỳ hoàn thành, đặt bột vào bát mỡ, chuyển sang phủ lên tất cả các mặt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 30 phút. Bột đã sẵn sàng nếu vết lõm vẫn còn khi chạm vào.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đấm xuống bột và chuyển sang một bề mặt bột nhẹ. Lăn vào một hình chữ nhật 16-x12 inch. Cắt bột làm đôi, tạo ra hai hình chữ nhật 8-x12 inch. Cuộn lên mỗi nửa bột, bắt đầu từ một bên dài, đập ra bất kỳ bong bóng khí nào khi bạn đi. Cuộn nhẹ nhàng qua lại để giảm dần.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt cách nhau 3 inch trên tấm cookie mỡ. Thực hiện các vết chéo chéo sâu trên các ổ bánh mỗi 2 inch hoặc một lần chém theo chiều dọc trên mỗi ổ bánh. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 30 đến 40 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
-
Trộn lòng đỏ trứng với 1 muỗng nước trong một bát nhỏ; Chải trên đỉnh của ổ bánh.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Để biết lời khuyên, xem bài viết của chúng tôi về hình thành và nướng bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 113 | Calo |
| 1g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 113 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 40mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây nướng thái lát này được tẩm ướp với một hỗn hợp gia vị hương vị cho một món ăn phụ dễ dàng và ngon miệng. Chỉ cần xếp trang cookie của bạn với giấy không dính và làm sạch là một snap...
Những củ cà rốt ngọt và bơ nhẹ này được nấu chín hoàn hảo bằng cách sử dụng nồi ngâm sous vide. Mặc dù mất nhiều thời gian hơn các phương pháp khác, hương vị cà rốt rõ rệt hơn nhiều vì bạn đang nấu...
Một món ăn ngon đi với hầu hết mọi thứ quanh năm. Bạn có thể nhân đôi công thức này và phục vụ như một món ăn chính với gạo. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Bữa tối gà một chảo này có món gà tráng men mật ong ngon nhất bên cạnh khoai tây nướng và đậu xanh. Trang trí với rau mùi tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Gà rotisserie tacos mềm được làm bằng bánh tortillas bột tự làm và pico de gallo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...