Những loại nấm được đánh giá cao này chỉ ở trong một thời gian ngắn vào mùa xuân và đi lấy đồng đô la hàng đầu nếu bạn không thể tìm thấy của riêng mình trong rừng, hoặc dọc theo sông.
Thành phần
Nấm 1 pound Morel
cốc dầu để chiên
2 quả trứng
Cốc sữa
1 (4 ounce) bánh quy saltine gói, bị nghiền nát một cách tinh vi
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Làm sạch nấm cẩn thận bằng khăn giấy ẩm hoặc bàn chải nấm mềm. Cắt nấm lớn làm đôi.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Trong khi dầu đang sưởi ấm, hãy đánh trứng và sữa trong một cái bát nông. Phủ nấm trong hỗn hợp trứng và sữa, sau đó ném chúng vào vụn bánh quy. Cẩn thận đặt nấm tráng trong dầu nóng. Nấm sẽ nấu nhanh chóng. Nấu nấm cho đến khi chúng có màu nâu vàng ở phía dưới, sau đó lật chúng sang màu nâu ở phía bên kia.
Khi nấm có màu nâu đều, hãy lấy chúng ra khỏi chảo để thoát khỏi khăn giấy. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 10g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 515mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 155mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món nhúng nóng dễ dàng mà tôi thích phục vụ tại các bữa tiệc của NASCAR. Có thể sử dụng cho bất kỳ dịp nào và có thể sử dụng nhiều loại thịt khác nhau, hoặc bỏ qua hoàn toàn thịt. Đôi khi...
Mẹ của một người bạn trai đã dạy tôi nước chấm tuyệt vời này cho atisô và măng tây. Nó hơi giống aioli. Thay thế húng quế khô cho muối tươi và tỏi cho tỏi. Nếu bạn sử dụng húng quế khô, hãy cắt giảm...
Phô mai pimento cổ điển với kết cấu kem và một chút đá thêm. Đây là một món ăn tuyệt vời trước. Tôi yêu bánh sandwich phô mai pimento nướng, và cái này sẽ không làm thất vọng. Cũng là một topping...
Tôi đã nghĩ ra món gà trâu này nhúng với kem chua trong khi tìm kiếm một công thức không bao gồm phô mai kem. Tôi không thể tìm thấy một cái, vì vậy đây là những gì tôi nghĩ ra. Thời gian chuẩn bị...
Hàng hoành tráng là một bữa ăn tuyệt vời hoặc món khai vị. Một khi chúng được kết hợp với nhau, bạn có thể chiên chúng hoặc hấp chúng, cả hai cách đều ngon. Những cuộn trứng này rất dễ dàng để tùy...