Bữa tối

Cà chua chiên, hành tây và nấm ragout

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Công thức ragout cà chua và nấm này được phủ lên trên với húng quế tươi ngon và được ngâm tuyệt vời với bánh mì bơ. Công thức này dựa trên một món ăn đơn giản mà mẹ tôi thường làm khi tôi lớn lên. Con gái tôi thích món này trên mì ống lúa mì nguyên chất và đứng đầu với phô mai Parmesan.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 4 cà chua, cắt thành nêm

  • 2 cốc nấm trắng cắt lát

  • Cup basil nhỏ basil

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu trong khoảng 5 phút, cho đến khi mờ. Thêm nêm cà chua và nấm. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cà chua và nấm được nấu qua và nước sốt được giảm và làm dày.

  2. Rắc lên húng quế, muối và hạt tiêu, và khuấy để kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

106 Calo
7g Mập
10g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 106
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 10mg 0%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 20mg 99%
Canxi 27mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 469mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ và salad bưởi với vinaigrette bạc hà

Đây là một món salad đẹp để ăn và trình bày. Các hương vị chỉ vỡ trong miệng của bạn. Muối Hibiscus mang lại cho nó một kích thước rối mà không thể đánh bại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ...

Frijoles

Tôi đã tìm kiếm tất cả các công thức nấu ăn cho Frijoles, và không có công thức nấu ăn nào gần với đậu Mexico thực sự. Những người đóng hộp chỉ là một sự bắt chước nhợt nhạt của những hạt đậu thực sự...

Mac-N-Cheez (chuyển thể từ Sweetie Pies)

Hãy đến những người may mắn hoặc các cuộc tụ họp. Có thể làm cho ngày trước và hâm nóng trong một nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 43 phút Tổng thời gian: 58 phút Phục vụ: 16...

Instant Pot Brunswick Stew

Brunswick Stew là một yêu thích của Đông NC, được làm đơn giản trong nồi ngay lập tức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...

Mật ong dijon brussels mầm

Mẹ tôi đã làm điều này cho Lễ Tạ ơn. Đó là một bước ngoặt tuyệt vời trên mầm Brussels! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...