Bữa tối

Cà chua chiên, hành tây và nấm ragout

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Công thức ragout cà chua và nấm này được phủ lên trên với húng quế tươi ngon và được ngâm tuyệt vời với bánh mì bơ. Công thức này dựa trên một món ăn đơn giản mà mẹ tôi thường làm khi tôi lớn lên. Con gái tôi thích món này trên mì ống lúa mì nguyên chất và đứng đầu với phô mai Parmesan.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 4 cà chua, cắt thành nêm

  • 2 cốc nấm trắng cắt lát

  • Cup basil nhỏ basil

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu trong khoảng 5 phút, cho đến khi mờ. Thêm nêm cà chua và nấm. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cà chua và nấm được nấu qua và nước sốt được giảm và làm dày.

  2. Rắc lên húng quế, muối và hạt tiêu, và khuấy để kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

106 Calo
7g Mập
10g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 106
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 10mg 0%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 6g
Protein 3G
Vitamin C 20mg 99%
Canxi 27mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 469mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Món mù tạt ngon

Một loại hương vị của rau xanh mù tạt tươi nấu với các điểm nhấn của thịt xông khói và tỏi. Một bổ sung tốt trong mùa giải cho bất kỳ khóa học chính nào Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...

Lợn dốc

Đây là một món ăn yêu thích trong gia đình tôi, nó rất dễ làm và có vị tuyệt vời! Mẹ tôi không thể nghĩ ra một cái tên tốt cho món thịt hầm nên bà đã hỏi anh tôi và tôi đã giúp đỡ để đưa ra cái tên...

Bắp cải đỏ xào với nấm và rau bina

Đơn giản, nhưng ngon miệng, bắp cải đỏ xào ít calo này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...

Tôm hùm Colorado

Đây là bữa tối Giáng sinh yêu thích của gia đình tôi. Thanh lịch cho các bữa tiệc tối hoặc một bữa tối lãng mạn cho hai người. Nếu bạn mong muốn Crabmeat thay vì tôm hùm, hãy đi cho nó! Thời gian...

Chân cua tỏi

Chân cua với ngô trên lõi ngô và nước sốt bơ tỏi tủy hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 3 pounds Alaska King cua chân với vỏ 6...