Một người bạn đã chuyển công thức này cho tôi. Đó là một công việc nhiều hơn một chút, nhưng xứng đáng với hương vị đậu sôi đích thực. Để làm trước thời hạn, đậu có thể được phủ và làm lạnh trong 1-2 ngày.
Thành phần
1 pound đậu pinto khô
2 hành tây, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu
cốc bơ
1 cốc phô mai cheddar vụn
Hướng
Ngâm đậu pinto qua đêm trong 1 lít nước.
Đặt đậu vào một cái chảo lớn, và thêm nước để che. Thêm hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 đến 2 giờ. Thêm nước bổ sung vào chảo khi cần thiết để tránh cháy.
Nghiền đậu với một máy nghiền khoai tây, và trộn trong bơ. Tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp được làm đặc và bơ được hấp thụ. Điều chỉnh gia vị để nếm thử.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trải hỗn hợp đậu vào một món nướng 9x13 inch, và rắc phô mai vụn lên trên. Nướng trong 15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 224 | Calo |
| 12g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 224 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 427mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 457mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna gà với rau bina và sốt phô mai trắng kem. Tuyệt vời cho bất kỳ loại potluck. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Một món súp khoai tây dày và kem với kem chua chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn với hương vị được nạp. Đơn giản, dễ làm, và đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Nếu một món đồ ăn Ý nổ tung bên trong một ổ bánh mì, thì đó sẽ là bím tóc giòn và phô mai mà tôi gọi là bánh mì. Chỉ với năm thành phần, bao gồm cả bột pizza Premade, nó cực kỳ dễ làm. Hãy thoải mái...
Một món ăn ngon được tạo ra từ tiền thưởng tươi của khu vườn của tôi. Cả gia đình tôi có vài giây khi chúng tôi có bữa ăn này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Nếu củ cải không phải là thứ của bạn, thì củ cải của Nhật Bản chắc chắn sẽ thay đổi ý kiến của bạn. Củ cải Nhật Bản thường được sử dụng cho món salad, và chúng có vị tuyệt vời chỉ với một ít muối...