Đây là một món súp cà chua chay và bạn có thể thêm nhiều húng quế nếu bạn thích. Tôi làm cho nó rất nhiều tại nhà hàng tôi làm việc, và nó là một khách hàng và nhân viên yêu thích. Nếu bạn muốn một hương vị húng quế mãnh liệt hơn, hãy thử thêm một ít húng quế băm nhỏ vào súp ngay trước khi phục vụ. Bạn nấu húng quế càng lâu thì nhiều hương vị mellows.
Thành phần
3 (16 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
2 muỗng canh dầu thực vật
2 zucchini, khối
2 hành tây lớn, băm nhỏ
2 chén nấm tươi thái lát
2 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
3 lá bay
Teaspoon húng tây khô
2 muỗng cà phê húng quế khô
tiêu toaspoon ground pepper
Hướng
Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, xay nhuyễn toàn bộ cà chua cho đến khi mịn.
Trong một chậu lớn trên lửa vừa, nấu zucchini, hành và nấm trong dầu cho đến khi mềm. Đổ trong cà chua xay nhuyễn. Nêm muối, lá nguyệt quế, húng tây, húng quế và hạt tiêu trắng. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 15 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 71 | Calo |
| 3g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 71 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 752mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 454mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức mà bố tôi đã làm mỗi mùa hè khi tôi còn là một đứa trẻ. Bạn có thể thay đổi loại hạt tiêu bạn sử dụng để có được một mức độ nhiệt khác. Tôi thích của tôi ở phía nhẹ. Nước sốt...
Bạn sẽ nghĩ rằng kem phủ kem phô mai không đường này là tuyệt vời ngay cả khi bạn không ăn kiêng không đường! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Thành phần 1 (8 ounce) gói...
Phô mai mascarpone là tuyệt vời nhưng có thể khó tìm. Tìm hiểu làm thế nào để làm mascarpone tại nhà với công thức đơn giản này. Đó không phải là 100% xác thực (công thức nấu ăn xác thực sử dụng nuôi...
Nước sốt này được lấy cảm hứng từ Pháp và theo truyền thống được phục vụ trên cá trắng hoặc hải sản tinh tế, nhưng nó cũng ngon không kém so với thịt thăn thịt lợn, thịt gà và thậm chí là rau hấp...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Vị hôn thê của tôi đã làm cho tôi làm điều này khá thường xuyên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...