Tôm và măng tây măng tây này mất một giây để chuẩn bị nhưng cuối cùng rất xứng đáng.
Thành phần
1 (32 ounce) nước dùng gà container
2 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
tép tỏi, băm nhỏ
3 cốc arborio gạo
Tôm thô 1 pound, gọt vỏ và khử trùng
Măng tây tươi 1 pound, cắt thành một phần ba
cốc phô mai parmesan nghiền
3 muỗng bơ
1 muỗng canh muối
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đổ nước dùng gà vào nồi; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hơi mềm, khoảng 2 phút. Thêm gạo arborio; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi phủ dầu, khoảng 4 phút.
Khuấy 1/2 chén nước dùng gà nóng vào nồi; Nấu và khuấy cho đến khi gạo hấp thụ nước dùng, khoảng 2 phút. Lặp lại quá trình này 4 lần nữa, khuấy liên tục, cho đến khi gạo được kem và mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 15 phút.
Khuấy tôm và măng tây vào nước dùng nóng còn lại. Nấu cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng, 2 đến 3 phút. Lấy nước dùng ra khỏi nhiệt.
Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển tôm và măng tây sang gạo; Nấu và khuấy trong 1 phút. Khuấy phô mai parmesan và bơ thành gạo; Nấu cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút. Lấy gạo ra khỏi nhiệt. Nêm với muối và hạt tiêu. Rắc rau mùi tây lên mỗi khẩu phần.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước dùng gà. Lượng nước dùng thực tế được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 858 | Calo |
| 20g | Mập |
| 130g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 858 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 210mg | 70% |
| Natri 3233mg | 141% |
| Tổng số carbohydrate 130g | 47% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 187mg | 14% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi hoang dã được ướp và nướng trong nước tương lấy cảm hứng từ châu Á và nước sốt mè, ăn kèm với gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Các huy chương phô mai dê ấm áp đưa món salad này lên một cấp độ hoàn toàn mới. Tôi thích phục vụ món này như một món salad món ăn chính với một chiếc baguette giòn đẹp ở bên cạnh. Thời gian chuẩn...
Nước sốt spaghetti yêu thích của bạn có một món ngon khi kết hợp với phô mai kem và thịt bò nấu chín. Nó được trộn với spaghetti nấu chín nóng cho một bữa ăn tối dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Một công thức mì Hàn Quốc tuyệt vời. Tôi đã sử dụng những loại rau này ở đây nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Những tacos gà nấu chậm dễ dàng này rất dễ làm với chỉ 3 nguyên liệu trong crockpot của bạn. Muỗng làm đầy vào bánh tortillas ấm áp cho một bữa ăn rất ngon bất cứ ngày nào trong tuần. Thời gian chuẩn...