Cá hồi hoang dã được ướp và nướng trong nước tương lấy cảm hứng từ châu Á và nước sốt mè, ăn kèm với gạo nấu chín nóng.
Thành phần
2 pound phi lê cá hồi, có da
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 Pinch Ground Black Pepper
2 muỗng canh hành tây băm
1 muỗng canh dầu mè
2 cốc gạo trắng hạt dài
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
3 cốc nước
Hướng
Thực hiện một số chém nông ở phía không da của philê cá hồi. Đặt phi lê bên da xuống trong một món nướng thủy tinh. Trong một bát vừa, đánh cùng với dầu ô liu, giấm gạo, nước tương, đường nâu, tỏi, hạt tiêu, hành tây và dầu mè. Đổ chất lỏng lên cá hồi, đậy nắp và làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo trung bình, kết hợp gạo, nước và cỏ dại. Che chảo, đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và nấu 20 phút, cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ. Cho phép đứng trong 5 phút trước khi tháo nắp và lông bằng nĩa.
Hủy bỏ vỏ từ cá hồi, và nướng cá và ướp trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi cá có thể được làm xát bằng một cái nĩa. Phục vụ cá hồi trên gạo, và đổ nước sốt lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 12g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 279mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một truyền thống đêm Giáng sinh. Rất tốt với một số bánh mì tuyệt vời, bánh quy hoặc bánh ngô. Thậm chí tốt hơn như thức ăn thừa, vì hương vị kết hợp nhiều hơn mỗi ngày! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Thông thường nấu trên bếp, thức ăn thoải mái ngon tuyệt này được ngay từ Philippines, nhưng nấu trong nồi nấu chậm để dễ dàng! Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Thời...
Nếu bạn đang có tâm trạng cho một viên khoai tây hoặc khoai tây nướng và không thể quyết định, hãy giết hai con chim bằng một loại đá dễ dàng và ngon miệng này. Tốt hơn so với hai lần nướng! Trên...
Sức khỏe và ngon hơn - Không có dầu hoặc đường trong món súp rau này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...
Phương pháp nấu ăn này đã được trao cho tôi (trong rất ít từ) từ một nông dân hữu cơ đang bán chiếc bánh đầu tiên mà chúng tôi từng mua. Chúng tôi đã thử nó và không thể tin được điều này ngon như...