Cá hồi hoang dã được ướp và nướng trong nước tương lấy cảm hứng từ châu Á và nước sốt mè, ăn kèm với gạo nấu chín nóng.
Thành phần
2 pound phi lê cá hồi, có da
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 Pinch Ground Black Pepper
2 muỗng canh hành tây băm
1 muỗng canh dầu mè
2 cốc gạo trắng hạt dài
1 muỗng cà phê cỏ dại khô
3 cốc nước
Hướng
Thực hiện một số chém nông ở phía không da của philê cá hồi. Đặt phi lê bên da xuống trong một món nướng thủy tinh. Trong một bát vừa, đánh cùng với dầu ô liu, giấm gạo, nước tương, đường nâu, tỏi, hạt tiêu, hành tây và dầu mè. Đổ chất lỏng lên cá hồi, đậy nắp và làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo trung bình, kết hợp gạo, nước và cỏ dại. Che chảo, đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và nấu 20 phút, cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ. Cho phép đứng trong 5 phút trước khi tháo nắp và lông bằng nĩa.
Hủy bỏ vỏ từ cá hồi, và nướng cá và ướp trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi cá có thể được làm xát bằng một cái nĩa. Phục vụ cá hồi trên gạo, và đổ nước sốt lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 12g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 279mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 481mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món mì ống Butternut Butternut này với rau bina và Parmesan là một lựa chọn ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (16...
Bánh mì tự làm đơn giản, ngon miệng trong một cái túi! Tuyệt vời cho những đứa trẻ đang lo lắng để giúp đỡ với bữa tối. Đơn giản chỉ cần các thành phần squish trong một túi lớn có thể nối lại trước...
Dì tôi nhớ bà tôi làm những thứ này cho gia đình trong Thế chiến II khi nhiều mặt hàng thực phẩm được phân phối. Tốt vào bất cứ lúc nào trong ngày-Breakfast, bữa trưa, bữa tối hoặc đồ ăn nhẹ nửa đêm...
Công thức này đã được dì của tôi trao cho tôi và hiện là một tiêu chuẩn trong nhà tôi theo yêu cầu ngày lễ và potlucks. Đó là hương vị hành tây ngon tuyệt và topping hạt tuyệt vời với giăm bông hoặc...
Nêm đồ trang trại được thêm vào các bánh mì kẹp thịt gà tây nướng này cũng như ném với một bên khoai tây chiên để làm cho bữa ăn ngon này lý tưởng để giải trí dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...