Một công thức mì Hàn Quốc tuyệt vời. Tôi đã sử dụng những loại rau này ở đây nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn thích.
Thành phần
3 cốc nước
Pound mì vermicelli khoai lang
1 muỗng canh dầu thực vật, chia hoặc khi cần
3 ounce thịt thăn thịt bò, cắt thành dải
1 tỏi tỏi, nghiền nát
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành, cắt lát mỏng
1 củ cà rốt, cắt thành các mảnh cỡ quầy que diêm
2 Hành lá, cắt thành các mảnh 2 inch
Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê đường trắng
Teaspoon Seesame hạt
Teaspoon Dầu mè
Hướng
Đun sôi nước trong nồi; Thêm mì vermicelli. Nấu mì cho đến khi sạch và mềm, 10 đến 12 phút. Thoát mì trong một cái chao; Hãy ngồi trong 10 phút. Rửa sạch mì bằng nước lạnh. Cắt mì 2 đến 3 lần.
Nhiệt 1 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao; Thịt bò xào, tỏi, muối và hạt tiêu cho đến khi thịt bò nấu qua, 3 đến 4 phút. Chuyển thịt bò vào một bát lớn.
Nhiệt 1 muỗng cà phê dầu trong cùng một chảo; Xào hành tây, muối và hạt tiêu cho đến khi hơi mềm, 2 đến 3 phút. Thêm hành tây vào thịt bò. Nhiệt 1 muỗng cà phê dầu trong cùng một chảo; Xào cà rốt, muối và hạt tiêu cho đến khi hơi mềm, 2 đến 3 phút. Thêm cà rốt vào hỗn hợp thịt bò. Nhiệt 1 muỗng cà phê dầu trong cùng một chảo; Xào hành lá, muối và hạt tiêu cho đến khi hơi mềm, khoảng 1 phút. Thêm hành lá vào hỗn hợp thịt bò.
Trộn mì với hỗn hợp thịt bò.
Rà nước tương, đường, hạt vừng và dầu mè với nhau trong một cái bát; Đổ hỗn hợp mì và trộn đều.
Ghi chú của Cook:
Gạo vermicelli có thể được sử dụng thay cho mì jab chae, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 320 | Calo |
| 7g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 320 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 523mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 233mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich Việt Nam yêu thích của bạn đã ăn thuần chay, phục vụ trong một cái bát. Các thành phần cổ điển được thay thế bằng các lựa chọn thay thế thuần chay và bạn có thể ăn nó bằng một cái nĩa...
Công thức nước sốt đậu đen này với tỏi, ớt và gừng tạo ra một loại nước sốt xào phổ biến của Trung Quốc, cay nồng và đất. Thật dễ dàng để làm và sẽ kéo dài trong tủ lạnh lên đến một tháng. Vì độ mặn...
Công thức Atkins Quiche này là một yêu thích. Chúng tôi thường xuyên ăn cái này hoặc đôi khi làm một phiên bản Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30...
ISKENDER KEBAB này tương tự như một người tôi đã thử tại một nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ ở London. Theo truyền thống, nó được làm bằng thịt cừu hoặc thịt doner nhưng phiên bản gà này rất ngon. Sau đó tôi...
Đây là một món ăn phụ Maharashtrian với rau bina và chana dal (split đậu xanh). Nó được phục vụ với gạo hoặc chapatis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...