Bạn có thể nhét cá với các loại hải sản làm đầy hoặc đơn giản hóa công thức này cho chính mình bằng cách dùng thuốc nhồi lên trên mỗi miếng phi lê cá.
Thành phần
3 muỗng bơ
cốc vụn bánh mì tươi
Cúp hành lá xanh
cần tây cốc, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
4 ounce tôm nấu chín
4 ounces cua nấu chín
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 (4 ounce) Fletets Red Snapper
Hướng
Làm nóng than trong một vỉ nướng có mái che đến nhiệt độ cao.
Để làm nhồi: Làm tan chảy 2 muỗng bơ hoặc bơ thực vật trong chảo. Thêm vụn bánh mì. Xào và khuấy hỗn hợp trên lửa vừa cao cho đến khi vụn bánh mì có màu nâu. Hủy bỏ vụn bánh mì vào một bát trộn.
Làm tan chảy 1 muỗng bơ hoặc bơ thực vật trong chảo và xào hành tây, cần tây và tỏi cho đến khi mềm; Thêm vào vụn bánh mì trong bát trộn, sau đó khuấy trong tôm, cua, rau mùi tây, muối và hạt tiêu và quăng nhẹ nhàng.
Cắt giấy bạc để tạo thành hình chữ nhật 18x12 inch có độ dày kép. Đặt phi lê cá trên độ dày gấp đôi của lá. Gò việc nhồi trên đầu của philê.
Cuộn tròn các cạnh của lá để tạo thành một khay. Trong một vỉ nướng có mái che, sắp xếp các than đã được làm nóng trước ở hai bên của vỉ nướng. Kiểm tra nhiệt độ trung bình phía trên trung tâm của vỉ nướng. Đặt cá vào giấy bạc ở trung tâm của giá nướng. Che và nướng trong 20 đến 25 phút hoặc chỉ cho đến khi cá dễ bị vảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 8g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 356mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi thích điều này! Rất dễ làm vì nó là một bữa ăn một món ăn. Căm thịt lợn có thể được thay thế bằng thịt gà hoặc xúc xích hun khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Công thức bí đao rang này là một món ăn vào cuối mùa hè hoặc mùa thu ngon miệng phù hợp với gạo lức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4...
Sự thay đổi ngọt ngào từ cam máu tạo nên một vinaigrette tuyệt đẹp. Quăng nó lên màu xanh lá cây yêu thích của bạn, một số lát màu cam máu tươi và một vài loại hạt kẹo cho một món salad tuyệt vời. ...
Mũ nấm Portobello nướng, nhồi một loại thảo mộc kem và nước sốt tỏi, cà chua nho và phô mai, làm một món chính ngon và có thể được phục vụ trên các loại rau salal rách cho một bữa ăn hoàn chỉnh. ...
Công thức enchilada gà này rất dễ làm với bánh tortillas, gà mềm và nước sốt ngon cho một bữa ăn ở Mexico làm hài lòng gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50...