Phiên bản độc đáo của súp gà này được đóng gói với rau trong nước dùng miso mặn.
Thành phần
4 đùi gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm oregano khô hoặc nếm
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
3 lá bay
3 muỗng canh miso dán, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
4 lít nước, hoặc khi cần thiết
cần tây bó, thái hạt lựu
4 cà rốt, xắt nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 BUNCH Fresy Dill, băm
Butternut Squash, bóc vỏ và băm nhỏ
Bắp cải đỏ đầu nhỏ, băm nhỏ
1 củ cải màu tím, bóc vỏ và băm nhỏ
1 tỏi tây, thái hạt lựu
ớt chuông đỏ, hạt giống và thái hạt lựu
1 hạt tiêu jalapeno lớn, với hạt, thái hạt lựu
Hướng
Đặt đùi gà vào một cái nồi lớn và nêm hào phóng với oregano, muối và hạt tiêu. Thêm lá nguyệt quế và dán miso. Đổ đầy nước và đun sôi. Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi đùi không còn màu hồng ở các trung tâm và nước ép rõ ràng, 30 đến 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Hủy bỏ đùi và lá nguyệt quế ra khỏi chậu. Xé thịt ra khỏi xương và chặt. Loại bỏ xương và lá nguyệt quế và đưa thịt trở lại nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Thêm cần tây, cà rốt và thì là. Khuấy và thêm bí butternut, bắp cải và củ cải. Nấu, 5 đến 10 phút nữa.
Thêm tỏi tây, ớt chuông và hạt tiêu jalapeno vào nồi. Nấu cho đến khi bí và củ cải mềm, khoảng 30 phút nữa. Thêm muối vào hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 559mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 73mg | 367% |
| Canxi 156mg | 12% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 962mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa tối nhanh chóng đã sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút. Để tiết kiệm một chút trên chất béo/calo, tôi sử dụng tỷ lệ phân chia kem và sữa. Đây không phải là một yêu cầu. Phục vụ với sự lựa...
Đây là một công thức Polenta cho người sành ăn vì nó sử dụng phô mai cải xoăn và dê. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 2...
Các loại thảo mộc tươi - hoa oải hương, hương thảo và húng tây - được sử dụng để làm một loại dầu ướp cho bít tết thịt lợn. Ướp thịt trong khi làm nóng đồ nướng cho một bữa ăn đơn giản và nhanh...
Sự ngọt ngào cay của chà được bổ sung với trái cây và gia vị ghi chú của nước sốt trong các món sườn trở lại thịt lợn lấy cảm hứng từ châu Á. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian...
Thịt bò nướng này rất dễ chuẩn bị và tuyệt vời để ăn. Lên kế hoạch rang trong khoảng một giờ mỗi pound. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...