Gà Tao Tao này có vị giống như món được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc, mà không cần rán sâu. Phục vụ trên gạo nhài hấp hoặc Basmati.
Thành phần
Nội ức gà không xương 2 pound không xương - Cắt thành các miếng có kích thước cắn
Cup Cornstarch
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
6 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Chết dầu thực vật
Nước xốt:
Cupped màu xanh lá cây
2 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
4 muỗng cà phê dầu mè
cốc nước
cốc đường trắng
cốc giấm trắng cất
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước tương
cốc sốt hàu
Cúp sốt cà chua
Hướng
Áo khoác thịt gà với bột ngô trong một cái bát; để qua một bên.
Đánh trứng, muối và hạt tiêu trong một bát trộn cho đến khi kết hợp. Khuấy trong bột và bột nở cho đến khi không còn cục lớn. Trộn trong miếng thịt gà cho đến khi phủ đều.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu và không còn màu hồng ở bên trong, khoảng 12 phút. Đặt gà sang một bên; giữ ấm.
Làm nước sốt: Giảm nhiệt xuống trung bình cao; Thêm hành lá, gừng và dầu mè vào chảo. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây khập khiễng và gừng bắt đầu nâu, khoảng 1 phút. Đổ trong nước, đường và giấm; đun sôi.
Hòa tan bột ngô trong nước tương trong một bát nhỏ và khuấy vào hỗn hợp giấm cùng với nước sốt hàu và sốt cà chua. Nấu cho đến khi nước sốt đặc và không còn nhiều mây. Khuấy trong gà; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 522 | Calo |
| 27g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 522 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Natri 1055mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 375mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt này phục vụ bốn món như một món chính hoặc sáu như một món khai vị. Chúng có thể được giữ ấm trong một nồi nấu chậm. Chúng hơi ngọt ngào với sức nóng tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 25...
Đây là điều tuyệt vời. Thịt lợn được tẩm bột và chiên với nấm và nước thịt thợ săn trên một chiếc giường mì. Phục vụ với một món salad và một đống bánh mì dày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Dải cắt dày của bít tết tròn nướng trong nước sốt BBQ ngon miệng. Công thức này đã được truyền từ bà tôi và chỉ ngon! Tôi yêu nó với khoai tây Parmesan! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Đây là một loại xúc xích nồi nấu chậm cũ và công thức dưa cải bắp mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm để kết hợp xúc xích và briny kraut trong crockpot - yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4...
Gà được nướng với hỗn hợp tỏi và tarragon sẽ làm cho nước của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 tép tỏi...