Những con trai Pháp này gợi nhớ đến việc ăn tối trong một quán cà phê ngoài trời ở miền nam nước Pháp. Ăn với bánh mì giòn, và một ly rượu vang trắng ướp lạnh. Công thức chính xác này cũng có thể được sử dụng cho nghêu.
Thành phần
50 hến tươi, được tẩy và gỡ rối
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rượu vang trắng
2 muỗng canh bơ hoặc bơ
3 hành lá, băm nhỏ
1 Bunch Fresh Rockley, băm nhỏ
3 Roma (mận) Cà chua, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt trai vào một cái bát lớn với nước lạnh để che. Hãy để chúng ngâm trong khoảng 20 phút để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc cát.
Đun nóng dầu ô liu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi, và xào trong một phút, nhưng không nâu. Thêm hành lá xắt nhỏ và cà chua, và nấu cho đến khi gần như mềm. Đổ rượu vang trắng và khuấy trong rau mùi tây và bơ. Đun sôi và cho phép đun sôi cho đến khi chất lỏng giảm một nửa, khoảng 15 phút. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
-
Thêm trai vào nồi, đậy nắp và cho phép nấu cho đến khi vỏ được mở, khoảng 10 phút. Chuyển vẹm và nước sốt vào một bát phục vụ lớn, loại bỏ bất kỳ vỏ chưa mở. Chúc ngon miệng!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 161 | Calo |
| 9g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 161 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 151mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 8mg | 47% |
| Kali 359mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức dễ dàng để làm trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Penne La Vodka này có một loại nước sốt dựa trên cà chua siêu nhanh và trêu ngươi sẽ đánh bật tất bạn bè của bạn trong một bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Một món gà và mì ống ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (8 ounce) Gói Pasta tóc thiên thần 2 muỗng cà phê dầu ô...
Bánh mì này rất ngon. Lên kế hoạch trước 12 giờ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần...
Đừng tìm đâu xa: bạn sẽ muốn thêm những viên thịt bò rừng mặn này vào mọi thực đơn lễ hội. Các gia vị được sử dụng trong công thức này tự nhiên tăng cường hương vị tinh tế của thịt. Phải thử! Thời...