Bánh mì này rất ngon. Lên kế hoạch trước 12 giờ!
Thành phần
1 cốc yến mạch cuộn thông thường
2 cốc bơ sữa
3 muỗng mật đường tối
3 cốc bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng, cộng với việc làm thêm bụi
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê kem cao răng
Hướng
Trộn yến mạch cuộn, bơ sữa, và mật đường trong một bát lớn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.
Đánh bông bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng, muối, baking soda và kem cao răng cho đến khi kết hợp; Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ sữa và khuấy chỉ cho đến khi ẩm.
Biến bột ra một bề mặt làm việc nhẹ và nhào 3 hoặc 4 lần cho đến khi bột giữ hình dạng của nó.
Cắt bột làm đôi; vỗ mỗi nửa vào một ổ bánh tròn 6 inch.
Sử dụng một con dao sắc để ghi điểm sâu cho mỗi ổ bánh trong các quý, cắt sâu 1 inch.
Bọc từng ổ bánh trong bọc nhựa và cho phép đứng ít nhất 12 giờ ở nhiệt độ phòng để lên men. (Ổ bánh có thể được làm lạnh lên đến 2 ngày sau đó, nếu muốn.)
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt ổ bánh trên một tấm nướng không có dầu.
Nướng ổ bánh trong 15 phút và giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi các ổ bánh có màu nâu và tạo ra một âm thanh rỗng khi gõ ở phía dưới, khoảng 20 phút nữa.
Để bánh mì nguội trong 10 phút trước khi cắt. Để phục vụ, lát cắt dày 3/4 inch trên tất cả các ổ bánh, sau đó cắt một nửa lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 2g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 743mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 500mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu cách nấu thịt bò Bulgogi trên một tấm chảo trong lò nướng siêu nóng để cung cấp một bữa ăn vào tuần ngon miệng. Để có kết quả tốt nhất, bạn sẽ muốn một ít thịt với đá cẩm thạch. Phục vụ trên...
Lấy cảm hứng từ hương vị của Ấn Độ, những con xiên đùi gà này chỉ mất 15 phút trong lò, cộng với một vài phút dưới thịt gà thịt. Phục vụ ấm trên gạo như một món ăn chính, ở nhiệt độ phòng như một món...
Tìm hiểu làm thế nào để xào mùa hè và zucchini với công thức món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng này. Phục vụ cùng với thịt hoặc cá, hoặc trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Trên cùng với chiếc bánh pizza ba lá mely, melty này với một số hương vị Hy Lạp và nước sốt Hy Lạp nhanh chóng, dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Chúng ta sẽ nướng một miếng thịt bò, ba-tip, mà nhiều người đã nướng trong suốt mùa hè. Nó hoạt động rất hoàn hảo cho việc này, và nó có kích thước rất đẹp cho một bữa tiệc tối. Bạn có thể để tuổi...