Lấy cảm hứng từ hương vị của Ấn Độ, những con xiên đùi gà này chỉ mất 15 phút trong lò, cộng với một vài phút dưới thịt gà thịt. Phục vụ ấm trên gạo như một món ăn chính, ở nhiệt độ phòng như một món khai vị, hoặc là nguồn protein cho món salad.
Thành phần
2 (6 ounce) hộp đựng sữa chua Peach-Mango
3 muỗng canh garam masala
1 quả chanh, kiềm và nước ép
1 (1 inch) miếng gừng tươi, nghiền
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê muối
2 pounds không da, đùi gà không xương
Hướng
Kết hợp sữa chua, garam masala, nước chanh, vỏ chanh, gừng nghiền và bột cà ri trong một túi nhựa có thể định hình lại gallon.
Cắt từng đùi gà theo chiều dọc thành 3 hoặc 4 lát, thêm vào túi bằng ướp và làm lạnh trong 30 đến 60 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C) và di chuyển giá đỡ lò đến trung tâm của lò. Dòng một tấm chảo với lá nhôm.
Chỉ các miếng đùi gà vào sáu xiên kim loại 15 inch và đặt các đường băng qua chảo được chuẩn bị, đặt các đầu xiên lên các cạnh nâng của chảo.
Nướng xiên trong lò đã được làm nóng trước trong 15 phút. Lấy ra khỏi lò.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Nào gà xiên trong 3 phút cho đến khi thịt được đốt cháy nhẹ, theo dõi chặt chẽ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 20g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 524mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 287mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Gà được ướp trong sáu giờ, và sau đó nướng. Ăn với gạo hoang dã hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Các bó trên một loạt các loại thảo mộc xanh chiếm bàn làm bếp của chúng tôi một cách thường xuyên được trộn ở đây với một vài quả trứng và gia vị cho một kookoo sabzi thơm, tươi và sôi động. Sử dụng...
Tuyệt vời, enchiladas gà dễ chuẩn bị. Mọi người tôi đã làm những thứ này cho họ yêu! Đây là những điều tuyệt vời với một chút salsa, guacamole và kem chua trên đầu! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Cắt thịt bò tẩm bột và chiên giòn được gọi là bít tết rán gà vì sự giống nhau trong phương pháp nấu với gà rán. Đây là một công thức gia đình mà chúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Dầu thực vật có...
Đây là một món súp ăn chay phong phú, thỏa mãn, tuyệt vời cho những đêm mùa đông lạnh. Phục vụ với bánh mì giòn. Đối với sự đa dạng, bạn cũng có thể thêm một số xúc xích chay thái lát hoặc thịt xông...