Món ăn chính dễ dàng, stovetop này sử dụng rượu táo để đun nhỏ lửa, đùi gà không da và hành tây. Thêm một số oelek sambal hoặc một ít nước sốt sriracha cho một chút nhiệt, hoặc bỏ qua khẩu vị mềm. Phục vụ trên gạo nấu chín, hoặc cauli "gạo", nếu bạn thích.
Thành phần
6 (4 ounce) đùi gà không xương, không da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
hành tây, cắt thành vòng
1 cốc rượu táo
1 muỗng canh sambal oelek (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hẹ tươi (tùy chọn)
Hướng
Vắc đùi gà khô với khăn giấy và nêm muối và hạt tiêu.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt đùi gà vào dầu nóng và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 4 phút, sau đó quay và đặt lát hành tây lên trên.
Khuấy cùng với rượu táo và sambal oelek; Đổ vào gà và hành tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 10 đến 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Chuyển gà và hành tây vào một cái đĩa và giữ ấm.
Tăng nhiệt lên trung bình cao và mang chất lỏng trong chảo đun sôi. Tiếp tục sôi, không che, cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn khoảng 3/4 cốc. Đổ qua đùi gà và hành tây và trang trí với hẹ tươi. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 14g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một món mì ống nhanh chóng và siêu dễ dàng. Basil kem, tỏi và nước sốt bơ trên pasta tóc thiên thần. Những gì có thể tốt hơn? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Dip gà tây mặt đất này là công thức được yêu cầu nhiều nhất từ trước đến nay. Rất thích nó trong một bữa tiệc, và kể từ đó là tất cả những gì tôi lấy khi tôi được yêu cầu mang theo một cái gì đó...
Những bánh tortillas Paleo này mềm, dẻo và đủ chắc chắn để được sử dụng cho bọc hoặc vỏ taco mềm. Bạn thậm chí có thể sử dụng chúng làm giấy gói cho chất trám ngọt! Sử dụng ngay lập tức hoặc bọc...
Bữa tối giòn và ngon từ Philippines. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 đến 30 cuộn Thành phần 2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C) 2 muỗng cà phê men khô hoạt động cốc đường trắng Chết dầu thực vật 1 muỗng cà...
Đây là một món ăn cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng. Nó thậm chí còn tốt được phục vụ trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6...