Đừng tìm đâu xa: bạn sẽ muốn thêm những viên thịt bò rừng mặn này vào mọi thực đơn lễ hội. Các gia vị được sử dụng trong công thức này tự nhiên tăng cường hương vị tinh tế của thịt. Phải thử!
Thành phần
8 ounce Bison mặt đất
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Paprika
Teaspoon sage khô
1 nhúm muối cần tây, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê dầu ô liu
Hướng
Trộn bò rừng, mù tạt, oregano, thì là, bột hành tây, ớt bột, cây xô thơm và muối cần tây với nhau trong một cái bát. Hình thành thịt viên khoảng 1/2 inch có kích thước.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo không dính trên lửa vừa thấp, xoáy để che đáy chảo. Thêm thịt viên và nấu không bị xáo trộn, khoảng 4 phút. Tiếp tục nấu ăn, biến thịt viên cho đến khi màu nâu đều ở tất cả các mặt, khoảng 6 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Những viên thịt này là tốt nhất khi chúng được nấu chín ở nhiệt độ trung bình thấp, không được che chắn. Không làm khô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 77 | Calo |
| 3g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 77 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 135mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức bánh gà dễ nhất và ngon nhất mà bạn sẽ tìm thấy. Điều tuyệt vời về nó là bạn có thể làm cho nó với giá khoảng $ 5 hoặc $ 6 nếu bạn biết nơi để mua sắm. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và...
Tôi đã điều chỉnh công thức gà của Chefdaddy để làm cho nó thuần chay bằng cách sử dụng các cốm dựa trên thực vật mua tại cửa hàng. Làm cho nó thân thiện với trẻ em bằng cách bỏ qua ớt và phục vụ ớt...
Chili tốt này là món pha chế tốt nhất ở phía bên này của Rio Grande! Không dành cho người yếu tim. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 6...
Đây là một loại nước sốt ngọt và cay dễ dàng để phục vụ với thịt gà, thịt lợn hoặc rau. Điều chỉnh các loại hạt tiêu và số lượng cho nhiều hoặc ít hơn nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Kem và cheddar sắc nét được thêm vào khoai tây xay nhuyễn và súp được tẩm ướp với thì là và cayenne cho một bữa ăn kem, dày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...