Không có gì ngon hơn bánh mì nướng tại nhà-đây là một loại bánh mì thịnh soạn, tuyệt vời với mù tạt, thịt bò ngô, phô mai Thụy Sĩ và dưa cải bắp.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 cốc sữa ấm
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Cup Molasses
2 muỗng bơ
3 cốc lúa mạch đen
2 cốc bột bánh mì
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm.
Trong một bát lớn kết hợp sữa, đường và muối. Sử dụng một máy trộn để đánh trong mật đường, bơ, hỗn hợp men và 1 chén bột lúa mạch đen.
Sử dụng một cái muỗng gỗ để trộn trong bột lúa mạch đen còn lại. Thêm bột trắng bằng cách khuấy cho đến khi bột đủ cứng để nhào.
Nhào 5 đến 10 phút, thêm bột khi cần thiết. Nếu bột dính vào tay bạn hoặc bảng thêm bột.
Che bột và để tăng 1 đến 1 1/2 giờ hoặc cho đến khi tăng gấp đôi.
Đấm xuống bột và chia để tạo thành hai ổ tròn tròn. Hãy để các ổ bánh lên trên một tấm nướng mỡ cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Nướng trong 30 đến 35 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 144 | Calo |
| 2g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 144 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 114mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 181mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn yêu thích cá, bạn sẽ chỉ thích công thức cá trê chanh này. Đây là cách tốt nhất để nấu cá trê. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4...
Một công thức mì Hàn Quốc tuyệt vời. Tôi đã sử dụng những loại rau này ở đây nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Một món zucchini cổ zucchini kiểu cũ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25 rán Thành phần 6 quả trứng 3 zucchinis, băm nhỏ 1 zucchini...
Những món sườn nấu chậm này là tốt nhất - chúng trở nên hoàn hảo mỗi lần! Họ nấu trong một crockpot cho đến khi mềm, sau đó được phủ nước sốt nướng và kết thúc trong lò cho xương sườn rơi. Hoàn hảo...
Bỏ gà nướng nhàm chán cho một thăn thịt lợn nạc và ngon ngọt với dứa. Con bạn sẽ thích cách ăn tối thú vị, và bạn sẽ thích các combo hương vị ngọt ngào và mặn mà công thức này mang lại. Thời gian...