Hãy thử những chiếc bánh brownies fudgy, gooey, hạt dẻ.
Thành phần
1 cốc bột hạnh nhân
cốc bột gạo lứt
2 cốc Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Chips
12 muỗng canh bơ không ướp muối, cắt thành các khối
1 muỗng cà phê muối
1 chén đường hạt
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng lớn
2 cốc quả óc chó hoặc miếng hồ đào
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 325 độ F, với một giá đỡ ở phần ba dưới của lò. Đặt một chảo nướng kim loại 8 inch ở phía dưới và lên hai bên đối diện với giấy da.
Đánh bột hạnh nhân và bột gạo; để qua một bên.
Đặt sô cô la, bơ và muối vào đỉnh của một nồi hơi đôi lớn trên nước chỉ sôi. Khuấy thường xuyên cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn. Lấy bát và để nguội trong 5 phút. Khuấy trong đường và vani. Khuấy trong trứng mỗi lần. Thêm hỗn hợp bột hạnh nhân và gạo và khuấy cho đến khi được làm ẩm, sau đó trộn nhanh khoảng 40 nét. Khuấy trong quả óc chó hoặc hồ đào nếu sử dụng.
-
Cạo bột vào chảo đã chuẩn bị và trải đều. Nướng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi các brownies hơi phồng lên khắp mọi thứ và một cây tăm được chèn vào trung tâm ẩm ướt nhưng sạch sẽ. Làm mát chảo trên giá, ít nhất 30 phút. Chạy một con dao dọc theo các cạnh không dây của chảo để tách các brownies. Nâng các cạnh của giấy da để loại bỏ các brownies. Cắt thành hình vuông.
Brownies trên một cái đĩa.
Lời khuyên
Lưu ý: Chúng tôi đã nhân đôi công thức ban đầu để nuôi một đám đông và tạo ra một lượng lớn cho việc tặng quà ngày lễ. Công thức dễ dàng giảm một nửa nếu một sản lượng nhỏ hơn là mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 150mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh cupcake chanh mâm xôi này không quá ngọt với chỉ số lượng bánh tart phù hợp. Tôi đã sử dụng quả mâm xôi đông lạnh nhưng cảm thấy để sử dụng quả mâm xôi tươi. Dễ dàng thực hiện và sẵn...
Đây là một bánh pudding của đường nâu, bơ, sữa, bột, chà là, nho khô, nho và vỏ trái cây kẹo. Phục vụ nó với sữa trứng, kem hoặc kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Những cookie sô cô la sô cô la không có gluten, không có sữa, không có sữa là nếm thử tốt nhất và dễ dàng nhất để nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Một công thức bánh chuối yêu thích mà tôi đã sử dụng cho tất cả mọi thứ, từ một món ăn ngon cho đến một chiếc bánh sinh nhật được yêu cầu đến một potluck. Nó luôn luôn nhận được đánh giá tích cực. Đó...
Điều này sử dụng hỗn hợp cookie làm trước có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 4 tuần. Khi bạn đã sẵn sàng để làm cookie, hãy thêm các thành phần dưới đây vào hỗn hợp. Phục vụ: 12 Năng...