Hãy thử những chiếc bánh brownies fudgy, gooey, hạt dẻ.
Thành phần
1 cốc bột hạnh nhân
cốc bột gạo lứt
2 cốc Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Chips
12 muỗng canh bơ không ướp muối, cắt thành các khối
1 muỗng cà phê muối
1 chén đường hạt
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng lớn
2 cốc quả óc chó hoặc miếng hồ đào
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 325 độ F, với một giá đỡ ở phần ba dưới của lò. Đặt một chảo nướng kim loại 8 inch ở phía dưới và lên hai bên đối diện với giấy da.
Đánh bột hạnh nhân và bột gạo; để qua một bên.
Đặt sô cô la, bơ và muối vào đỉnh của một nồi hơi đôi lớn trên nước chỉ sôi. Khuấy thường xuyên cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn. Lấy bát và để nguội trong 5 phút. Khuấy trong đường và vani. Khuấy trong trứng mỗi lần. Thêm hỗn hợp bột hạnh nhân và gạo và khuấy cho đến khi được làm ẩm, sau đó trộn nhanh khoảng 40 nét. Khuấy trong quả óc chó hoặc hồ đào nếu sử dụng.
-
Cạo bột vào chảo đã chuẩn bị và trải đều. Nướng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi các brownies hơi phồng lên khắp mọi thứ và một cây tăm được chèn vào trung tâm ẩm ướt nhưng sạch sẽ. Làm mát chảo trên giá, ít nhất 30 phút. Chạy một con dao dọc theo các cạnh không dây của chảo để tách các brownies. Nâng các cạnh của giấy da để loại bỏ các brownies. Cắt thành hình vuông.
Brownies trên một cái đĩa.
Lời khuyên
Lưu ý: Chúng tôi đã nhân đôi công thức ban đầu để nuôi một đám đông và tạo ra một lượng lớn cho việc tặng quà ngày lễ. Công thức dễ dàng giảm một nửa nếu một sản lượng nhỏ hơn là mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 150mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon, ngọt và khỏe mạnh cho tất cả các em bé ngoài kia. Phục vụ hoặc làm lạnh cho sau này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Đây là công thức của bà ngoại-Canada gốc Pháp của tôi. Nó rất đơn giản, nhưng rất tốt! Biến thể của riêng tôi là thêm chuối thái lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số...
Bánh Tiến sĩ Bird này là một chiếc Quickbread chuối chuối nướng trong chảo ống. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục...
Kết quả là một cookie sô cô la sô cô la mềm và dai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc bơ...
Mousse 4 thành phần này rất phong phú và thật dễ dàng để thực hiện! Tùy chọn: Top với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...