Một công thức máy bánh mì không chứa gluten dễ làm. Nó không tốt bằng bánh mì bình thường, nhưng nó khá tốt nếu bạn phải tránh gluten. Nếu hỗn hợp trông giống như bột bánh hơn bột bánh mì trong máy của bạn, đừng lo lắng, nó sẽ ổn. Loaf có thể chìm trong khi nó nướng, để lại một cái bát giòn, giòn ở đầu lộ ra, mà bạn sẽ muốn cắt bỏ và loại bỏ. Bánh mì đã hoàn thành sẽ khá chắc chắn và nặng, tôi khuyên bạn nên cắt nó mỏng. Nó làm cho bánh mì nướng ngon, nhưng nó nướng từ từ. Tôi sử dụng thiết lập máy nướng bánh mì tối nhất của mình và phải chạy hai lần để có được bánh mì nướng màu nâu vàng.
Thành phần
1 cốc nước ấm
2 quả trứng lớn
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê giấm rượu táo
2 cốc bột nướng không có gluten không có gluten
2 muỗng cà phê nướu xanthan
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh men khô hoạt động
Hướng
Đặt nước, trứng, dầu, giấm, bột mì, kẹo cao su xanthan, muối, đường và men, theo thứ tự đó, trong một máy bánh mì.
Chạy chu kỳ cơ bản và chọn ánh sáng hoặc môi trường cho lớp vỏ.
Hủy bỏ khi kết thúc chu kỳ. Làm mát hoàn toàn trước khi cắt.
Mẹo công thức
Đặt các thành phần vào máy bánh mì của bạn theo thứ tự được liệt kê trong các bước công thức hoặc làm theo đơn đặt hàng được đề xuất bởi nhà sản xuất máy của bạn nếu khác. Thời gian cũng có thể phụ thuộc vào hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 5g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 340mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 48mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi thường làm bánh hạnh nhân này mỗi năm cho Giáng sinh. Nó rất thanh lịch và xinh đẹp-và dễ dàng thực hiện đáng ngạc nhiên. Tôi hầu như luôn có mọi thành phần đã có trong tủ của mình. Tôi đã tự...
Những loại bánh nướng dứa ẩm và bánh nướng Zucchini này sẽ biến mất nhanh chóng. Cả gia đình tôi chỉ yêu họ. Bạn có thể sử dụng cà rốt hoặc zucchini hoặc sử dụng cả hai nếu bạn thích. Tôi làm một lô...
Bánh quy thả tuyệt vời được làm bằng nhiều bơ, tỏi và thảo mộc thật! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh quy Thành phần 2 cốc bột...
Công thức này cho bánh nướng xốp hạt anh túc chanh làm cho 12 bánh nướng xốp rất ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Hãy thử đóng hộp bánh mì zucchini bằng cách nướng nó trong lọ. Bằng cách này, nó không chiếm không gian tủ đông, và bạn sẽ luôn có một điều trị cho công ty thả vào. Phục vụ ngọn cắt với kem đánh bông...