Những chiếc bánh nướng xốp ẩm này được đóng gói với hương vị bí ngô ngon với nhiều gia vị để làm cho bạn chảy nước dãi trong khi chúng nấu. Những đứa trẻ của tôi thích những thứ này!
Yêu với công thức bánh muffin bí ngô ẩm này.
Thành phần bánh muffin bí ngô
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức bánh muffin bí ngô này:
- Bí ngô xay nhuyễn : Sử dụng bí ngô đóng hộp hoặc tự làm ở nhà .
- Bơ : Bơ tan chảy cho vay độ ẩm và hương vị phong phú.
- Đường : Một sự kết hợp của đường trắng và nâu tạo ra hương vị hoàn hảo.
- Nước : Bạn sẽ cần cốc nước.
- Trứng : Hai quả trứng thêm độ ẩm và giúp liên kết với bột với nhau.
- Vanilla : Một muỗng cà phê chiết xuất vani giúp tăng cường hương vị tổng thể.
- Bột : Bột đa năng tạo ra cấu trúc trong bột bánh muffin bí ngô.
- Gia vị : Pumpkin Pie Spice và quế thêm hương vị sâu, ấm áp.
- Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể, nhưng nó sẽ không làm cho bánh nướng xốp có vị mặn.
- Leaveners : Bột nở và baking soda đóng vai trò là người men, điều đó có nghĩa là nó giúp bánh nướng xốp tăng lên.
Cách làm bánh nướng xốp bí ngô
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh nướng xốp bí ngô tự làm:
- Trộn các thành phần ướt trong một bát và các thành phần khô trong một bát khác.
- Khuấy hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt.
- Muỗng bột vào hộp muffin đã chuẩn bị.
- Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi chạm nhẹ.
Cách lưu trữ bánh nướng xốp bí ngô
Đặt một thùng chứa kín bằng khăn giấy, sau đó sắp xếp bánh nướng xốp bí ngô trong thùng chứa trong một lớp. Ném vào một vài muối để hấp thụ độ ẩm dư thừa. Đóng nắp và lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa bốn ngày.
Tìm hiểu thêm : Giữ bánh nướng xốp Crisp với di chuyển thiên tài này
Bạn có thể đóng băng bánh nướng xốp bí ngô không?
Đúng! Bánh nướng xốp bí ngô đóng băng khá tốt. Bọc chúng riêng lẻ trong gói lưu trữ, sau đó đặt trong một thùng chứa an toàn cho tủ đông. Đóng băng trong tối đa hai tháng. Trẻ ở nhiệt độ phòng hoặc nhẹ nhàng trong lò vi sóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Đây là những món ngon, theo Shazzi. Tôi đã thêm sữa vào bột còn lại và làm bánh kếp với nó. Thực sự tốt với xi -rô cây phong!
Ngon, raves Kate. Tôi đã thêm một quả hồ đào trên đầu mỗi cái. Tôi có thể thử thêm hồ đào băm nhỏ vào hỗn hợp vào lần tới. Gia đình tôi yêu họ !!
Tôi đã thay thế dầu dừa làm bơ vì tôi không có đủ bơ, Lizdie nói. Họ hóa ra tuyệt vời. Ẩm, dày đặc, và hương vị. Lần tới tôi có thể thêm một số loại hạt.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Nấu ăn
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
cốc bơ tan chảy
cốc đường nâu
cốc nước
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê bột nở
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 14 cốc muffin hoặc hàng với lớp lót giấy phun bằng xịt nấu ăn.
Trộn bí ngô xay nhuyễn, bơ, đường nâu, nước, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một bát lớn.
Trộn bột, đường trắng, gia vị bí ngô, muối, baking soda, quế và bột nở với nhau trong một bát riêng. Đổ vào hỗn hợp bí ngô và trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh nướng xốp hơi nâu trên đầu và dễ dàng trở lại khi ép, 25 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 224 | Calo |
| 11g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 224 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 421mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho bánh nướng xốp hạt anh túc chanh làm cho 12 bánh nướng xốp rất ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Bánh quy zucchini cay, cay này là hoàn hảo cho quá trình chuyển đổi từ mùa hè sang mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này với sô cô la chip rất ngon. Tôi đã đưa ra công thức này sau rất nhiều thử nghiệm và lỗi với một số công thức nấu ăn muffin. Con tôi yêu chúng! Thời gian chuẩn bị...
Tôi có thẩm quyền tốt rằng đây là bột pizza sâu thực sự được sử dụng ở Chicago. Điều thực sự không có gì giống như bánh mì hay thậm chí là bột pizza. Đó là một lớp vỏ, lớp vỏ bong tróc đạt được bằng...
Tôi đã học được công thức này từ việc xem mẹ tôi ở Mexico, tuy nhiên, không ai (thậm chí không phải mẹ tôi) cũng biết bạn nên sử dụng bao nhiêu thành phần, vì vậy tôi đã thử nghiệm với số lượng thành...