Bánh mì lúa mì Ailen này rất dễ làm và xuất hiện hoàn hảo mọi lúc. Chồng tôi, một người Bắc Ailen bản địa, thích bánh mì này với một bát cà chua và súp đậu lăng hoặc với bơ và phô mai hoặc thạch. Tôi hy vọng bạn cũng sẽ thích nó!
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc bột mì nguyên chất
1 chén bột bánh mì
3 muỗng cà phê đường trắng, chia
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
cốc bơ thực vật
2 cốc bơ sữa
Chết dầu thực vật
1 muỗng canh bơ sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xịt một cái chảo nướng nông với bình xịt nấu ăn.
Rây cả hai loại bột, 2 muỗng cà phê đường, muối và baking soda với nhau vào một cái bát. Cắt trong bơ thực vật cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Làm một cái giếng ở trung tâm của hỗn hợp và đổ vào 2 cốc bơ sữa và dầu; Khuấy bằng thìa cho đến khi hỗn hợp khô được làm ẩm hoàn toàn.
Chuyển bột sang một bề mặt bột nhẹ và nhào nhẹ nhàng không quá 1 phút. Đặt bột vào chảo đã chuẩn bị; Vỗ xuống và xung quanh để tạo thành một ổ bánh tròn. Cắt một cây thánh giá ở trên cùng của ổ bánh bằng ngón tay của bạn. Chải phần trên cùng với 1 muỗng canh bơ sữa, sau đó rắc 1 muỗng cà phê đường.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Giảm nhiệt xuống 375 độ F (190 độ C), sau đó xoay chảo và nướng trong 30 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá dây trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 11g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 555mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 212mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cơ sở cho những chiếc bánh mì tròn tự làm này là một công thức bột bánh pizza 2 thành phần phổ biến. Không có men, không chờ bột tăng lên, không cần phải sôi. Trong và ra khỏi nồi chiên không khí...
Một niềm vui đám đông cổ điển và bữa tối phổ biến nhất nước Mỹ, những thứ này cũng hoàn hảo cho bánh sandwich với thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Thời gian tăng: 3 giờ Thời gian nướng: 25...
Tôi đã làm bánh mì bia không chứa gluten này nhiều lần và nó vẫn chưa làm tôi thất bại. Đó là một bánh mì bánh sandwich tuyệt vời cho bất cứ ai muốn ăn không có gluten. Tôi có một vấn đề giữ nó trong...
Công thức này cho bánh nướng xốp hạt anh túc chanh làm cho 12 bánh nướng xốp rất ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Tôi có thẩm quyền tốt rằng đây là bột pizza sâu thực sự được sử dụng ở Chicago. Điều thực sự không có gì giống như bánh mì hay thậm chí là bột pizza. Đó là một lớp vỏ, lớp vỏ bong tróc đạt được bằng...