Đầu bếp Johns Parker House Rolls

Parker House Rolls - Xin lỗi vì sự chờ đợi

Đã làm việc trong nhiều khách sạn và các cơ sở tiệc, tôi đã thấy chia sẻ công bằng của mình về các cuộn nhà Parker, và "chia sẻ công bằng", ý tôi là họ gần như trên mỗi thực đơn, đó là lý do tại sao tôi chưa bao giờ hào hứng với những chiếc bánh phổ biến này . Chắc chắn, họ là bơ, dịu dàng và ngon miệng, nhưng chúng rất phổ biến, bất cứ khi nào tôi nhận được yêu cầu quay chúng, tôi sẽ xem xét nó một cách ngắn gọn, và sau đó chuyển sang một thứ gì đó "thú vị" hơn.

Đó là một cái cớ khá khập khiễng để không hiển thị những gì có lẽ là bữa tối phổ biến nhất của nước Mỹ, vì vậy nếu bạn đã chờ đợi, bạn có những lời xin lỗi chân thành nhất của tôi và tôi hy vọng nó đáng để chờ đợi. Nhân tiện, mục tiêu chính của video này là chỉ cho bạn cách làm bột, sau đó có thể được hình thành thành hàng trăm hình dạng và thiết kế khác nhau. Tôi đã đi với phương pháp gấp rất đơn giản, vì như tôi đã giải thích trong video, tôi thích làm bánh sandwich nhỏ đáng yêu với thức ăn thừa, nhưng tôi khuyến khích bạn thực hiện tìm kiếm hình ảnh để xem các khả năng.

Bên cạnh việc tùy chỉnh hình dạng, bạn có thể thêm những thứ như tỏi và/hoặc thảo mộc vào bột, tùy thuộc vào việc ghép thịt, cũng như trang trí ngọn với hạt mè hoặc hạt anh túc. Bất kể bạn làm gì, chỉ cần đừng ngại với bơ, và bạn sẽ được thưởng thức một cuộn bữa tối thực sự tuyệt vời của Mỹ, đó là lý do tại sao tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này. Thưởng thức!

• cốc sữa ấm

• Cúp nước ấm

• 1 gói men khô hoạt động

• 2 quả trứng lớn

• 3 muỗng canh đường trắng

• 1 muỗng cà phê muối kosher

• Cup bơ không ướp muối, tan chảy, chia

• 4 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn khi cần