Bánh mỳ

Bánh mì mềm nhất với túi khí bằng máy bánh mì

Thời gian nấu: 195
Phần: 8

Tìm hiểu làm thế nào để làm bánh mì mềm và mịn với công thức máy bánh mì dễ dàng này. Sau khi chơi xung quanh với nhiều công thức nấu ăn khác nhau, tôi đã tạo ra bánh mì trắng hoàn hảo với túi khí. Phục vụ nướng với một chút bơ và mứt cho một lát trời!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 pound loaf

Thành phần

  • 1 chén nước ấm (105 đến 115 độ f/40 đến 45 độ C)

  • 4 muỗng cà phê mật ong

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 4 muỗng cà phê dầu ô liu

  • thìa muối

Hướng

  1. Đổ nước ấm vào chảo máy bánh mì và khuấy mật ong cho đến khi hòa tan. Thêm men; Hãy đứng cho đến khi bọt, khoảng 10 phút.

  2. Thêm bột mì, dầu ô liu và muối vào chảo theo thứ tự được liệt kê hoặc tuân theo đơn đặt hàng được đề xuất bởi nhà sản xuất nếu khác.

  3. Chạy chu kỳ mềm nếu có; Nếu không, chọn Chu kỳ thông thường. Hủy bỏ ổ bánh ra khỏi máy sau khi thực hiện chu kỳ, khoảng 55 phút. Để ổ bánh nướng để nguội trước khi cắt.

Mẹo công thức

Bánh mì sẽ cắt tốt hơn nếu bạn cho phép nó nguội.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

149 Calo
3g Mập
27g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 149
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 148mg 6%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 3g
Protein 4G
Canxi 7mg 1%
Sắt 2mg 9%
Kali 56mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì sữa chua đơn giản

Bánh mì đơn giản, ít chất béo này rất dễ làm và tùy chỉnh. Hãy để bọn trẻ tạo ra sự kết hợp hương vị của riêng chúng! Bánh mì có kết cấu rất ẩm, đậm đặc, xốp. Nó là đáng yêu được phục vụ với quả mọng...

Không có bánh mì bia nhào

Đây thực sự là một công thức dễ dàng, thú vị và nhanh chóng, và bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả tuyệt vời như thế nào, ngay cả đối với nhà sản xuất bánh mì thiếu kinh nghiệm nhất. Thời gian chuẩn bị: 10...

Babka cơ bản

Điều trị Do Thái này là một sự kết hợp của cuộn ngọt, bánh mì xoáy và bánh cà phê. Đó là một loại bột men ngọt ngào mà bạn lăn ra, lấp đầy và cuộn lên như một cuộn thạch, sau đó cắt, xoắn và nướng...

Đầu bếp Johns Ailen Soda Bread

Ngày Thánh Patrick đang ở ngay gần đó, và cách nào tốt hơn để ăn mừng hơn là với một hoặc hai bánh mì soda Ailen với công thức này? Nếu được làm chính xác, đây là một trong những loại bánh mì nhanh...

Bánh nướng dâu tươi

Công thức ngon, không thể cưỡng lại này cho bánh nướng dâu tây làm cho một món ăn nhẹ và bữa sáng hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian...