Tìm hiểu làm thế nào để làm bánh mì mềm và mịn với công thức máy bánh mì dễ dàng này. Sau khi chơi xung quanh với nhiều công thức nấu ăn khác nhau, tôi đã tạo ra bánh mì trắng hoàn hảo với túi khí. Phục vụ nướng với một chút bơ và mứt cho một lát trời!
Thành phần
1 chén nước ấm (105 đến 115 độ f/40 đến 45 độ C)
4 muỗng cà phê mật ong
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê dầu ô liu
thìa muối
Hướng
Đổ nước ấm vào chảo máy bánh mì và khuấy mật ong cho đến khi hòa tan. Thêm men; Hãy đứng cho đến khi bọt, khoảng 10 phút.
Thêm bột mì, dầu ô liu và muối vào chảo theo thứ tự được liệt kê hoặc tuân theo đơn đặt hàng được đề xuất bởi nhà sản xuất nếu khác.
Chạy chu kỳ mềm nếu có; Nếu không, chọn Chu kỳ thông thường. Hủy bỏ ổ bánh ra khỏi máy sau khi thực hiện chu kỳ, khoảng 55 phút. Để ổ bánh nướng để nguội trước khi cắt.
Mẹo công thức
Bánh mì sẽ cắt tốt hơn nếu bạn cho phép nó nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 149 | Calo |
| 3g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 149 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 148mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 56mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì zucchini không gluten này được làm bằng bột không chứa gluten ẩm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 10...
Bánh mì thảo mộc này gần giống hệt như bánh mì mà họ phục vụ tại Macaroni Grill. Bánh mì này là ấm tốt nhất hoặc nướng. Chúng tôi phục vụ nó với súp hoặc thậm chí chỉ nướng cho bữa sáng phết với phô...
Những chiếc bánh nướng nhỏ yêu thích của gia đình này ẩm và dai. Thỉnh thoảng tôi thêm 1/2 cốc ngày cũng như quả mơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Những cuộn bí ngô này là hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn! Không có gia vị được sử dụng, vì vậy những thứ này sẽ bổ sung, không cạnh tranh với phần còn lại của bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Một ổ đĩa lúa mạch đen có hương vị đẹp với rất nhiều hạt caraway. Ngọt với cả đường nâu và mật đường. Để nguội trước khi cắt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10...