Bánh mỳ

Bột pizza Ý

Thời gian nấu: 85
Phần: 6

Bột pizza làm tại nhà của tôi; Tôi làm cho nó 3 đến 4 lần một tuần.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
1 lớp vỏ pizza

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • Teaspoon đường trắng

  • Cup nước ấm

  • 2 cốc rây bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 quả trứng, đánh bại

Hướng

  1. Khuấy men và đường vào nước ấm, sử dụng nĩa. Hãy để đứng ở một nơi ấm áp cho đến khi một lớp kem hình thành trên mặt nước, khoảng 10 phút.

  2. Trộn bột và muối trong một bát lớn. Trộn dầu ô liu vào bột và khuấy trong 2 phút. Đổ hỗn hợp men và đánh trứng vào hỗn hợp bột và khuấy để làm một bột cứng. Biến bột ra bề mặt làm việc và nhào cho đến mùa xuân và mịn, khoảng 8 phút. Đặt bột vào một bát bột và phủ một miếng nhựa được lau bằng một màng dầu ô liu mỏng.

  3. Hãy để bột tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ. Đấm xuống và lăn ra hình dạng mong muốn.

Để sử dụng:

Cuộn bột ra thành một vòng tròn có đường kính khoảng 12 inch. Trên cùng với các thành phần pizza yêu thích của bạn và nướng ở 425 độ F (220 độ C) trong 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

208 Calo
6g Mập
33g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 208
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 208mg 9%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Canxi 12mg 1%
Sắt 2mg 13%
Kali 76mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì bia không gluten

Tôi đã làm bánh mì bia không chứa gluten này nhiều lần và nó vẫn chưa làm tôi thất bại. Đó là một bánh mì bánh sandwich tuyệt vời cho bất cứ ai muốn ăn không có gluten. Tôi có một vấn đề giữ nó trong...

Bánh nướng xốp Raisin Zucchini

Những món bánh nướng xốp và nho khô ẩm này là những món ăn ngọt ngào mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...

Bánh tortillas bột mì Mexico nguyên chất

Tôi đã học được công thức này từ việc xem mẹ tôi ở Mexico, tuy nhiên, không ai (thậm chí không phải mẹ tôi) cũng biết bạn nên sử dụng bao nhiêu thành phần, vì vậy tôi đã thử nghiệm với số lượng thành...

Bánh mì Lò nướng Hà Lan No-Kened

Bánh mì Lò nướng Hà Lan không có dây mộc mạc này rất dễ dàng, tuyệt vời và có vị như nó tươi từ một tiệm bánh Pháp. Bí mật đang sử dụng lò nướng Hà Lan, điều chỉnh độ ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Zucchini Gingerbread

Bánh quy zucchini cay, cay này là hoàn hảo cho quá trình chuyển đổi từ mùa hè sang mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...