Bột pizza làm tại nhà của tôi; Tôi làm cho nó 3 đến 4 lần một tuần.
Thành phần
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
Teaspoon đường trắng
Cup nước ấm
2 cốc rây bột mì đa dụng
thìa muối
2 muỗng canh dầu ô liu
1 quả trứng, đánh bại
Hướng
Khuấy men và đường vào nước ấm, sử dụng nĩa. Hãy để đứng ở một nơi ấm áp cho đến khi một lớp kem hình thành trên mặt nước, khoảng 10 phút.
Trộn bột và muối trong một bát lớn. Trộn dầu ô liu vào bột và khuấy trong 2 phút. Đổ hỗn hợp men và đánh trứng vào hỗn hợp bột và khuấy để làm một bột cứng. Biến bột ra bề mặt làm việc và nhào cho đến mùa xuân và mịn, khoảng 8 phút. Đặt bột vào một bát bột và phủ một miếng nhựa được lau bằng một màng dầu ô liu mỏng.
Hãy để bột tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ. Đấm xuống và lăn ra hình dạng mong muốn.
Để sử dụng:
Cuộn bột ra thành một vòng tròn có đường kính khoảng 12 inch. Trên cùng với các thành phần pizza yêu thích của bạn và nướng ở 425 độ F (220 độ C) trong 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 6g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 208mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì đơn giản, ít chất béo này rất dễ làm và tùy chỉnh. Hãy để bọn trẻ tạo ra sự kết hợp hương vị của riêng chúng! Bánh mì có kết cấu rất ẩm, đậm đặc, xốp. Nó là đáng yêu được phục vụ với quả mọng...
Bánh mì dứa zucchini này ẩm và ngon. Công thức này làm cho hai ổ bánh trái cây, nhưng đừng lo lắng - chúng sẽ biến mất nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Cornbread chảo này có vị tuyệt vời! Nó hơi ngọt và một công thức cơ sở tốt để thử nghiệm. Skillets gang là đa năng. Họ mất một chút thời gian để làm nóng nhưng làm nóng quá mức chảo cho phép bánh ngô...
Những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này với sô cô la chip rất ngon. Tôi đã đưa ra công thức này sau rất nhiều thử nghiệm và lỗi với một số công thức nấu ăn muffin. Con tôi yêu chúng! Thời gian chuẩn bị...
Bánh mì hạt cranberry này rất ẩm và đầy màu sắc lễ hội, làm cho nó trở thành một bổ sung tốt đẹp cho bàn nghỉ của bạn. Quả nam việt quất tươi, quả óc chó, nước cam, và vỏ bọc thêm hương vị và kết cấu...