Bánh mỳ

Bà Johnsons Scones

Thời gian nấu: 30
Phần: 12

Một công thức Scone cơ bản thực sự thực hiện thủ thuật. Đã thử và thử nghiệm qua 3 thế hệ trẻ em. Đơn giản là tốt nhất ở bất cứ đâu!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng

Thành phần

  • 1 cốc kem chua

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén đường trắng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • Teaspoon Cream of Tartar

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 cốc bơ

  • 1 quả trứng

  • 1 cốc nho khô (tùy chọn)

Hướng

  1. Trong một bát nhỏ, trộn kem chua và baking soda, và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng lớn.

  3. Trong một bát lớn, trộn bột, đường, bột nở, kem cao răng và muối. Cắt trong bơ. Khuấy hỗn hợp kem chua và trứng vào hỗn hợp bột cho đến khi vừa được làm ẩm. Trộn trong nho khô.

  4. Biến bột ra trên một bề mặt bột nhẹ, và nhào nhanh. Cuộn hoặc vỗ bột vào một vòng dày 3/4 inch. Cắt thành 12 nêm, và đặt chúng cách nhau 2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng 12 đến 15 phút trong lò đã được làm nóng trước, cho đến khi vàng nâu ở phía dưới.

    S. Becker

Từ biên tập viên

Phiên bản tạp chí của công thức này chải bánh nướng với 2 muỗng kem đánh bông, rắc chúng bằng đường trang trí thô và nướng chúng ở 400 độ F (200 độ C) trong 12 đến 14 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

440 Calo
20g Mập
60g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 440
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 12g 62%
Cholesterol 65mg 22%
Natri 486mg 21%
Tổng số carbohydrate 60g 22%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 25g
Protein 6g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 76mg 6%
Sắt 2mg 13%
Kali 196mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng bột yến mạch

Những chiếc bánh nướng này nhẹ hơn một chút so với hầu hết vì chúng chứa sữa chứ không phải kem. Chúng cũng chứa bột yến mạch dinh dưỡng, giàu chất xơ. Nếu bạn muốn thêm một chút tinh tế cho những...

Tortillas bột tự làm

Công thức bánh tortilla truyền thống này làm cho bánh tortillas tự làm mềm và ngon có hương vị tốt hơn nhiều so với mua tại cửa hàng. Không thay thế dầu thực vật hoặc rút ngắn cho mỡ lợn. Thời gian...

Bánh nướng cam với men màu cam

Tìm thấy công thức này trực tuyến và điều chỉnh nó một chút để làm cho nó "Orangey hơn". Nó rất dễ dàng và rất tốt! Những chiếc bánh nướng đi ra với một kết cấu tuyệt vời. Thời gian chuẩn...

Bánh mì không men để hiệp thông

Bánh mì không men đã được sử dụng trong nhiều năm trong nhà thờ của chúng tôi để hiệp thông bánh mì. Công thức này rất dễ làm và lưu trữ tốt trong tủ lạnh. Xem cẩn thận khi nướng vì lò nướng khác...

Không có bánh mì bia nhào

Đây thực sự là một công thức dễ dàng, thú vị và nhanh chóng, và bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả tuyệt vời như thế nào, ngay cả đối với nhà sản xuất bánh mì thiếu kinh nghiệm nhất. Thời gian chuẩn bị: 10...