Đây là một chút giống như bánh brownies giống như bánh được làm bằng sô cô la semisweet và bột kiều mạch. Kết cấu và hương vị là ánh sáng đáng ngạc nhiên cho bột kiều mạch! Nếu bạn thích bánh brownies của bạn ngọt hơn, hãy thêm nhiều đường.
Thành phần
4 ounces Semisweet Baking Chocolate, băm nhỏ
Cup bơ không ướp muối
Cup đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc kiều mạch bột
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C) trên nhiệt đối lưu. Mỡ một món nướng 8x8 inch.
Đặt sô cô la và bơ vào đầu nồi hơi đôi trên nước sôi. Khuấy thường xuyên, cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt, cho đến khi sô cô la tan chảy, khoảng 5 phút.
Đổ hỗn hợp sô cô la vào một bát lớn và khuấy đường. Làm mát một chút, sau đó đánh trong trứng, 1 lần. Khuấy trong chiết xuất vani.
Trong một bát riêng, trộn bột kiều mạch, baking soda và muối với nhau. Thêm vào hỗn hợp sô cô la, khuấy liên tục để trộn đều. Đổ bột vào đĩa nướng đã chuẩn bị và làm mịn ra trên cùng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đầu khô và các cạnh đã bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của chảo, 20 đến 25 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 148 | Calo |
| 10g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 148 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức dễ dàng cho một món tráng miệng ricotta ngọt ngào! Phô mai ricotta ngọt với một chút chanh được đánh vào một loại kem mịn, được đặt trên bánh quy Amaretti nghiền nát, và đứng đầu với quả...
Nói về một công thức nhanh chóng và dễ dàng! Bạn có thể chuẩn bị, nướng và phục vụ chiếc bánh mincemeat cổ điển này trong vòng chưa đầy một giờ. Bánh ấm trên cùng với kem vani nếu muốn. Thời gian...
Bạn sẽ không bao giờ tin những chiếc bánh nướng xốp này là nhẹ! Được thực hiện bằng những thay thế sẽ không làm mất đi hương vị. Họ là oh, rất ngon. Batter dày và dính, vì vậy hãy xịt giấy bánh...
Một sự kết hợp suy đồi của hai món tráng miệng yêu thích của tôi: Cheesecake với lớp vỏ baklava. Tôi gọi nó là Cheeseklava! Đây là tốt nhất được thực hiện một ngày trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn...
Điều này là ngon và rất dễ làm. Trước khi phục vụ, rắc lên một số đường và ca cao của một số bánh kẹo để trang trí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 50 phút Tổng thời gian: 4 giờ...