Hãy nghĩ về những chiếc bánh này như bánh cà rốt mini cho bữa sáng. Đừng nói với bọn trẻ rằng có cà rốt trong những chiếc bánh này, và chúng sẽ không bao giờ biết. Yummy chỉ với bơ thực vật, chúng cũng tốt với mật ong hoặc xi -rô cây phong thật. Những chiếc bánh này là một cách tốt để thêm beta-carotene vào ngày của bạn, cũng như giúp bọn trẻ có nhiều rau hơn.
Thành phần
Thành phần khô:
Cúp quả óc chó băm nhỏ
2 cốc bột yến mạch không gluten
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê kem cao răng
thìa muối
Thành phần ướt:
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà rốt
1 cốc nước cam
1 ly nước
1 quả trứng jumbo, đánh bại
2 muỗng canh dầu quả óc chó
1 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết
Hướng
Pulse Walnuts trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cho đến khi bị nghiền nát; Chuyển đến một bát lớn. Đánh bột yến mạch, baking soda, quế, kem cao răng và muối với quả óc chó.
Xay nhuyễn cà rốt trong một bộ xử lý thực phẩm; Chuyển đến một bát riêng. Đánh trứng cam, nước, trứng và dầu quả óc chó với cà rốt xay nhuyễn cho đến khi mịn; Khuấy vào các nguyên liệu khô để tạo ra một loại bột phong phú và thịnh soạn. Đặt bột sang một bên để nghỉ trong 5 phút.
Đun nóng một lượng nhỏ dầu canola trong một cái chảo không dính trên lửa vừa. Tốc độ chảo để phủ bề mặt nấu ăn với dầu.
Khuấy một lần nữa với máy đánh trứng. Sử dụng cốc đo 1/4 cup để dùng muỗng bột, nhưng không đổ đầy cốc đo. Thả một lượng nhỏ bột vào chảo.
Nấu bánh kếp cho đến khi các cạnh bắt đầu khô, 3 đến 5 phút; Quay và tiếp tục nấu ăn cho đến khi phía bên kia có màu nâu, thêm 3 đến 5 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng các thành phần hữu cơ bất cứ khi nào có thể.
Nhiệt độ của chảo phải thấp hơn một chút so với những gì bạn thường sử dụng cho bánh kếp, bởi vì bạn cần nấu những chiếc bánh này lâu hơn một chút.
Bánh kếp nhỏ hơn được khuyến nghị bởi vì chúng dễ dàng hơn để lật. Các loại hạt mịn và bột hạt có thể làm cho bánh kếp dính.
Chìa khóa để nấu những chiếc bánh này cho đến trung tâm là kiên nhẫn và nghĩ rằng 'làm tốt' ở mỗi bên mà không đốt nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 81 | Calo |
| 4g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 81 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 165mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Khi những chiếc bánh nướng xốp chuối nhỏ này nằm trên bàn ăn sáng tự chọn cùng với một loạt các món ăn sáng khác, họ sẽ ăn cắp chương trình! Chúng ẩm và đầy hương vị chuối. Thời gian chuẩn bị: 20...
Bacon trên vỉ nướng là một cách khác để nấu món yêu thích này cho một bếp không lộn xộn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần Bacon cắt dày 1...
Trứng cuộn lành mạnh trên một chiếc bánh mì! Một chiếc bánh pizza ăn sáng ngon được làm trên một chiếc bánh mì và ăn kèm với salsa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng thời gian: 28...
Những quả bom này là tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoặc cho một bên cho trứng, băm nâu, bánh kếp, bánh mì nướng Pháp hoặc bánh quế. Chúng có thể dễ dàng được chiên không khí thay vì chảo chiên. Thời...
Trứng, thịt xông khói và phô mai được nướng trong cốc bánh quy cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục vụ: 12...