Bánh sandwich không có gluten với Dulce de Leche (Alfajores)
Những món bánh quy không chứa gluten này rất phổ biến trong các nền văn hóa Latin, chỉ đơn giản là được làm bằng bột ngô và chứa đầy Dulce de Leche.
Thành phần
2 cốc bột ngô
1 cốc bột nướng không có gluten không có gluten
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng
2 muỗng cà phê vỏ chanh
muỗng cà phê vani
1 (11,5 ounce) Jar Dulce de Leche
cốc dừa vụn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Đánh bột ngô, bột, bột nở và baking soda trong một cái bát.
Đánh bơ và đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trứng trong lòng đỏ trứng, mỗi lần một, cho đến khi kết hợp tốt. Thêm vỏ chanh và chiết xuất vani với trứng cuối cùng. Gấp vào hỗn hợp bột với một cái muỗng, trộn cho đến khi bột giữ lại với nhau và biến thành một quả bóng. Bọc trong bọc nhựa; Làm lạnh trong 30 phút đến 1 giờ.
Cuộn ra bột đến độ dày khoảng 1/4 inch. Cắt bánh quy bằng một máy cắt bánh quy tròn nhỏ và đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đặt nhưng không có màu nâu, 7 đến 10 phút. Hủy bỏ ngay lập tức để nguội trên giá dây.
Trải mặt dưới của một cookie với 1 muỗng cà phê Dulce de Leche. Sandwich cùng với một cái bánh quy khác cho đến khi làm đầy ở hai bên. Cuộn các mặt trong dừa vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 10g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 16mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này bởi vì tôi luôn tìm kiếm một công thức bánh pudding tuyệt vời. Tôi bán dụng cụ nấu ăn và thích nấu ăn, đây là một trong những thứ yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 1...
Những chiếc bánh quy này là tuyệt vời vì họ sử dụng Kale siêu thực phẩm! Đó là một cách tuyệt vời để khiến trẻ em ăn rau mà không biết chúng ở đó! Những chiếc bánh quy này ẩm, bánh và ngon. Thưởng...
Bánh không bột rất phong phú làm với nhiều sô cô la. Một loại ganache mượt mà kết thúc nó với sự tốt đẹp của sô cô la phong phú hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Quả việt quất tươi, không đường và một loại kem ricotta ngọt ngào trên cùng một lớp vỏ ngắn không chứa gluten cho một món tráng miệng ngon miệng hoặc món ăn sáng. Công thức ngắn này sử dụng ít đường...
Hoàn hảo cho mùa thu, những chiếc bánh cupcake ẩm và mịn này là điều bắt buộc cho bất kỳ buổi họp mặt nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...