Gnocchi kem này tạo nên một khóa học đầu tiên tuyệt vời hoặc "Primo Piatto". Acorn squash ngọt được xay nhuyễn với một chút bơ và cây xô thơm và ném với gnocchi nóng và rải rác với phô mai borgonzola tươi. Phô mai cay nồng đều có tất cả sự tan chảy và bù đắp độc đáo sự ngọt ngào của quả bí.
Thành phần
1 quả acorn nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng bơ muối
2 muỗng cà phê sage tươi xắt nhỏ
thìa muối
1 (16 ounce) gói khoai tây gnocchi
4 ounce pho mát Borgonzola, cắt thành các miếng nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Cắt acorn squash thành các phần tư, loại bỏ hạt, chải bằng dầu ô liu và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng bí trong lò nướng nóng cho đến khi mềm, 35 đến 40 phút.
Lấy squash ra khỏi lò và cạo thịt ra khỏi da vào một cái bát sâu. Loại bỏ các giao diện. Thêm bơ, cây xô thơm và muối. Sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Mang một nồi nước muối đun sôi. Thêm gnocchi và nấu cho đến khi chúng nổi, 2 đến 3 phút.
Sử dụng một cái muỗng có rãnh, loại bỏ gnocchi ra khỏi nước và đặt trực tiếp vào bí đao. Thêm 1 hoặc 2 múc nước nấu nóng. Ném nhẹ. Ngay lập tức chia cho 4 đĩa phục vụ và chấm với phô mai Borgonzola. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 25g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 815mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 206mg | 16% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 495mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì bánh mì có một hình ảnh ngọt ngào, nhưng bạn phải thử phiên bản mặn! Ngạc nhiên. Puddings bánh mì mặn rất dễ làm và chúng không tốn kém, ngon miệng và an ủi. Tôi hy vọng bạn thích cái này ...
Đây là một công thức cà ri gà Thái mà tôi đã hoàn thiện trong nhiều năm. Nó cực kỳ hương vị, và khoai tây xuất hiện hoàn hảo, phần yêu thích của tôi trong món ăn. Phục vụ trên gạo Basmati. Thời gian...
Một món rang rất ẩm với nước sốt nấm, kem ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (4 pound) rump...
Salad thú vị này là cặp đôi hoàn hảo cho BBQ. Chúng tôi thích nó với xương sườn hun khói táo và một ly cocktail gin mát (một phụ nữ da trắng là tốt nhất). Đó là một tác phẩm kinh điển Mùa hè Toronto...
Đây là một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ với hầu hết mọi khóa học chính. Những loại nấm được nhồi với tôm và phủ phô mai cheddar tan chảy thực sự sẽ với thức ăn Ý. Tôi yêu họ! Thời gian chuẩn...