Bánh mì bánh mì có một hình ảnh ngọt ngào, nhưng bạn phải thử phiên bản mặn! Ngạc nhiên. Puddings bánh mì mặn rất dễ làm và chúng không tốn kém, ngon miệng và an ủi. Tôi hy vọng bạn thích cái này - bạn có thể bỏ thịt xông khói nếu bạn chỉ muốn một phiên bản rau và/hoặc thêm các loại rau khác.
Thành phần
Baguette Pháp, cắt thành các khối
Dầu ô liu
cốc tỏi tây thái hạt lựu
1 cốc sữa
2 quả trứng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Xịt nấu ăn dầu ô liu
1 cốc phô mai gruyere vụn
4 lát thịt xông khói, nấu chín và thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt khối baguette lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khô, khoảng 15 phút. Hủy bỏ bánh mì và đặt sang một bên. Giữ lò nướng trên.
Trong khi đó, dầu ấm trong chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi tây và nấu cho đến khi mềm nhưng không nâu, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh sữa và trứng với nhau trong một cái bát. Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Mỡ một món thịt hầm với bình xịt nấu ăn; Rắc một lớp mỏng phô mai gruyere xuống đáy.
Top Gruyere với 1/2 khối bánh mì nướng. Trải tỏi tây lên khối bánh mì và rắc thịt xông khói thái hạt lựu lên trên. Đầu với nhiều phô mai hơn, bảo lưu khoảng một nửa. Múc 1/2 hỗn hợp sữa trên bánh mì, tỏi tây, thịt xông khói và phô mai. Hơi ấn khối bánh mì xuống sữa. Lớp còn lại bánh mì trên đầu, và tiếp tục xếp lớp tỏi tây và thịt xông khói. Múc còn lại sữa trên đầu. Rắc phần còn lại của phô mai lên soong. Hơi ấn khối bánh mì xuống sữa.
Hãy để thịt hầm ngồi trong 15 phút.
Che thịt hầm rất lỏng lẻo với lá nhôm để phô mai không tan chảy chống lại nó. Đặt đĩa thịt hầm trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Hủy bỏ giấy nhôm và nướng cho đến khi các khối phô mai và bánh mì có màu nâu trên đầu, 10 đến 15 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai tan chảy; Colby Jack, Monterey Jack, hay Gruyere đều là những lựa chọn tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 803 | Calo |
| 42g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 803 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 53% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 288mg | 96% |
| Natri 1608mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 898mg | 69% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 579mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đoàn tép tỏi phong phú, vàng và một loạt các loại tôm hương vị pisco trong phiên bản Chile này của một tapa Tây Ban Nha cổ điển này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian...
Mục sư Gà Al này có dứa gần như được truyền tải và gà cay ngon, cực kỳ mềm và ngon ngọt! Phục vụ với hành tây trắng và rau mùi tươi. Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian hoạt động: 30 phút Thời gian...
Món ăn phụ gây nghiện cao. Bí quyết cho một lô tuyệt vời là có được mức độ giòn phù hợp mà không đốt cháy các mầm, điều này đòi hỏi một số sự chú ý vì mầm Brussels khác nhau rất nhiều về kích thước. ...
Rau vườn xào trong dầu ô liu nguyên chất và sau đó được ném cùng với ức gà rán xào và toàn bộ quả hồ đào. Công thức này là tốt, hoặc trên một chiếc giường gạo hoặc rau xanh salad. Thời gian chuẩn...
