Công thức này là một truyền thống gia đình thế hệ của Pháp cho buổi sáng Phục sinh. Tôi đã tìm kiếm toàn bộ internet và tôi chưa bao giờ nghe về bất cứ ai có nó ngoài gia đình chúng tôi. Mọi người đều thích nó đến mức chúng ta có nó thường xuyên hơn chỉ là lễ Phục sinh. Đó là một loại thực phẩm phát triển trên bạn!
Thành phần
cốc bơ
chén bột
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 Sữa Quart
8 trứng nấu chín
8 lát bánh mì trắng, nướng
1 Pinch Paprika
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đánh trong bột để làm một roux, và nấu, khuấy liên tục, trong khoảng 3 phút. Đánh trong sữa, và đun sôi, khuấy liên tục. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi dày lên, thỉnh thoảng khuấy 5 đến 10 phút, khuấy đều. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Tách lòng lòng trắng trứng chín từ lòng đỏ. Rõ ràng cắt lòng trắng và khuấy vào nước sốt trắng. Nhấn lòng đỏ qua bộ lọc lưới và đặt sang một bên.
Để phục vụ, đặt một lát bánh mì nướng lên đĩa, và múc 1/2 chén nước sốt trắng lên trên. Trang trí với lòng đỏ trứng và rắc ớt bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 20g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 252mg | 84% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 210mg | 16% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 286mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Khi trò đùa cũ diễn ra, phải mất rất nhiều thời gian và công sức để làm poutine, nhưng ít nhất là khi cuối cùng bạn đã hoàn thành, bạn có thể ăn khoai tây chiên. Và, những gì cực kỳ ngon, khoai tây...
Khachapuri là một chiếc bánh mì có hình gối, có hình thuyền với một lượng pho mát kem và lòng đỏ trứng nắng. Theo truyền thống, phô mai Georgia này được làm bằng dầu hướng dương. Nếu bạn không thể...
Nước sốt này mỏng hơn, rối rắm hơn và ít phong phú hơn so với nước sốt kiểu Tây Nam điển hình của bạn. Không có mật đường hoặc sản phẩm dựa trên cà chua trong nước sốt này. Nước sốt này hoạt động...
Đây là một chiếc bánh cưới trắng tinh khiết. Bạn có thể nhân đôi công thức nếu bạn có máy trộn chắc chắn. Thêm sữa theo mục đích; Bạn cần ít hơn nếu bạn đang làm hoa hoặc biên giới hơn là nếu bạn chỉ...
Tôi sử dụng bột hạnh nhân với nhiều công thức nấu ăn của tôi nhưng nó rất tốn kém. Tôi muốn thử nghiệm một vài nguồn cảm hứng cho các ngày lễ do đó quyết định làm bột hạnh nhân của riêng tôi. Tôi đã...