Gomasio là một gia vị của Nhật Bản được sử dụng cho rau hoặc gạo. Nó thêm hương vị nhưng cũng là chất dinh dưỡng quan trọng. Tôi yêu nó trên onigiri. Sử dụng ngay lập tức hoặc lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh lên đến 1 tháng.
Thành phần
2 muỗng cà phê muối biển thô
Cup hạt mè trắng
Cup Hạt vừng đen
Hướng
Đặt một gang hoặc thép không gỉ có đáy nặng trên lửa vừa. Thêm muối. Khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Đổ muối vào vữa. Thêm hạt mè vào chảo. Khuấy liên tục với một muỗng gỗ hoặc thìa cho đến khi hạt có mùi thơm và bắt đầu nứt. Kiểm tra nếu hạt đã sẵn sàng bằng cách sử dụng mặt sau của thìa thép không gỉ; Chúng sẽ khô, không ướt.
Đổ hạt nướng vào vữa. Để nguội một chút. Đặt vữa ở cấp độ hông, tốt nhất là trong khi ngồi. Nghiền với chày cho đến khi hạt đã mở và muối nghiền nát; Hỗn hợp hoàn thành sẽ giống với cát thô.
Ghi chú của Cook:
Tránh sử dụng chảo không dính để nướng hạt muối và mè.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 17 | Calo |
| 2g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 17 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Canxi 30mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 14mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này ở trường đại học như một cách để nấu một loại nước sốt thịt nướng tuyệt vời từ các loại gia vị trong nhà bếp của tôi mà không có bất kỳ nguyên liệu tươi nào có sẵn. Thay...
Nước sốt Arrabbiata dễ dàng này đơn giản và cay với hương vị đáng kinh ngạc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 (28 ounce) lon cà chua...
Súp gà thơm ngon, cay, và hoàn toàn ngon. Tôi đã ăn một chút tiếng Thái, và tôi nghĩ rằng điều này rất gần. Thêm mì nếu bạn thích với rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Những chiếc bánh nướng xốp màu cam cranberry này cung cấp một sự thay đổi rối rắm trên một yêu thích cũ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng...
Các loại gia vị tốt nhất cho nước sốt spaghetti được sử dụng trong công thức siêu hương vị và ngon này. Tôi luôn làm nó cho gia đình tôi, và họ yêu nó. Sốt sốt hào phóng trên mì mì spaghetti. Được...