Món tráng miệng

Bánh sữa trứng của bà nội

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Công thức bánh sữa trứng này là người chiến thắng vị trí đầu tiên của Giải vô địch Pie Pie của Hội đồng Bánh Mỹ năm 1999 trong hạng mục bánh Custard.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 3 quả trứng lớn, đánh bại

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • thìa muối

  • 2 cốc sữa gảy

  • 3 giọt màu thực phẩm màu vàng (tùy chọn)

  • 1 (9 inch) lớp vỏ bánh đông lạnh, tan băng

  • 1 lòng trắng trứng lớn, đánh bại

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C).

  2. Trộn trứng, đường, vani và muối trong một bát lớn; khuấy đều. Hỗn hợp trong sữa gảy. Khuấy trong 3 giọt màu thực phẩm màu vàng để có nhiều màu sắc hơn.

  3. Chải phần dưới và các cạnh của lớp vỏ bánh với lòng trắng trứng để giúp ngăn ngừa lớp vỏ sũng nước. Đổ hỗn hợp sữa trứng vào lớp vỏ bánh. Rắc hạt nhục đậu khấu.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn gần trung tâm ra sạch, 30 đến 35 phút. Làm mát trên giá dây.

    Baker nhà bếp nhỏ

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

252 Calo
11g Mập
33g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 252
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 13%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 76mg 25%
Natri 277mg 12%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 23g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 3%
Kali 172mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh vôi chính dễ dàng

Công thức bánh vôi chính dễ dàng này là người chiến thắng vị trí thứ 1 của Hội đồng Pie Pie năm 1999 trong hạng mục nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn thích, trang trí mỗi miếng với một lát vôi và một...

Bánh chip bạc hà

Đừng bị đe dọa bởi danh sách thành phần dài - công thức này bao gồm bánh chip -chocolate bạc hà, sương giá và ganache ở một nơi! Chiếc bánh ấn tượng này thể hiện tốt và là tuyệt vời cho một đám đông...

Thanh bột yến mạch mâm xôi

Những thanh mâm xôi được làm bằng hỗn hợp bánh rất nhanh và dễ dàng, nhưng chúng có vị rất suy đồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 1...

Bánh Tex-Mex

Hương vị phong phú của Mexico của ca cao, quế và cà phê dưới một lớp men sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 15 Năng suất: Chảo thạch 1 - 10x15...

Bánh quy bột yến mạch mềm

Những bánh quy bột yến mạch này có hương vị hoàn hảo và gia vị nhẹ chỉ với một chút của quế. Chúng mềm, dai và dễ dàng tùy chỉnh - chỉ cần thêm 1 cốc nho khô, các loại hạt hoặc sô cô la khi bạn trộn...