Món tráng miệng

Bánh sữa trứng của bà nội

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Công thức bánh sữa trứng này là người chiến thắng vị trí đầu tiên của Giải vô địch Pie Pie của Hội đồng Bánh Mỹ năm 1999 trong hạng mục bánh Custard.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 3 quả trứng lớn, đánh bại

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • thìa muối

  • 2 cốc sữa gảy

  • 3 giọt màu thực phẩm màu vàng (tùy chọn)

  • 1 (9 inch) lớp vỏ bánh đông lạnh, tan băng

  • 1 lòng trắng trứng lớn, đánh bại

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C).

  2. Trộn trứng, đường, vani và muối trong một bát lớn; khuấy đều. Hỗn hợp trong sữa gảy. Khuấy trong 3 giọt màu thực phẩm màu vàng để có nhiều màu sắc hơn.

  3. Chải phần dưới và các cạnh của lớp vỏ bánh với lòng trắng trứng để giúp ngăn ngừa lớp vỏ sũng nước. Đổ hỗn hợp sữa trứng vào lớp vỏ bánh. Rắc hạt nhục đậu khấu.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn gần trung tâm ra sạch, 30 đến 35 phút. Làm mát trên giá dây.

    Baker nhà bếp nhỏ

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

252 Calo
11g Mập
33g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 252
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 13%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 76mg 25%
Natri 277mg 12%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 23g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 104mg số 8%
Sắt 1mg 3%
Kali 172mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh chuối

Một chiếc bánh dễ dàng, một phần dễ dàng, được chuẩn bị và lò vi sóng trong cốc là món ăn nhanh hoàn hảo với rất ít nỗ lực. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...

Cơ sở kem

Một cơ sở kem kiểu sữa trứng-từ đầu bếp yêu thích của tôi-rằng bất kỳ số lượng hương vị nào cũng có thể được thêm vào. Chúng tôi đã sử dụng sô cô la, chuối, dâu tây, bột cookie và quả việt quất, và...

Bánh pie streusel táo

Bánh thay thế bánh táo hoàn hảo - một chiếc bánh streusel! Được làm bằng stevia trong thô với ít calo và đường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút...

Không khí chiên dâu tây giòn

Crisp Strawberry này kết hợp với nhau ngay lập tức. Với dâu tây trong mùa, đây là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo. Top với kem hoặc với một búp bê kem đánh bông, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20...

Becel lemon pound bánh

Khi cuộc sống cho bạn chanh, hãy làm bánh chanh ngon tuyệt này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...