Đừng bị đe dọa bởi danh sách thành phần dài - công thức này bao gồm bánh chip -chocolate bạc hà, sương giá và ganache ở một nơi! Chiếc bánh ấn tượng này thể hiện tốt và là tuyệt vời cho một đám đông, vì một mảnh nhỏ đi một chặng đường dài.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc đường trắng
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
2 quả trứng
1 cốc sữa
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
1 cốc nước sôi
Phủ sương giá:
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
Cốc sữa
1 cốc bơ, mềm
1 (32 ounce) Đường bánh kẹo của gói
Teaspoon màu xanh lá cây màu xanh lá cây, hoặc khi cần thiết
1 cốc chip sô cô la thu nhỏ
Phủ sô cô la:
Bơ, làm mềm
10 (1 ounce) Squares Semisweet Chocolate
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Kết hợp đường, bột, ca cao, baking soda, bột nở và muối trong một bát vừa. Thêm trứng, sữa, dầu, chiết xuất vani và chiết xuất bạc hà; Trộn bằng cách sử dụng một máy trộn điện cho đến khi mịn. Đánh trong nước sôi. Đổ bột vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 35 phút. Để bánh nguội 10 đến 15 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.
Trong khi bánh được làm mát, kết hợp chiết xuất sữa và bạc hà trong một bát nhỏ và đặt sang một bên. Bơ kem trong một bát riêng biệt bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp đường và bạc hà của các loại sữa bạc hà xen kẽ trong khi tiếp tục đánh bại. Thêm màu thực phẩm xanh cho đến khi phủ sương đạt màu mong muốn. Đánh sập trên cao cho đến khi lông mịn, 2 đến 3 phút. Chia giữa hai bát. Khuấy sô cô la chip vào 1/2 sương giá bằng muỗng. Đặt phủ sương bạc hà chip frosting sang một bên.
Bánh làm mát bằng sương với phủ sương bạc hà nguyên chất mà không cần sô cô la chip. Đặt bánh vào tủ lạnh để đặt.
Trong khi đó, kết hợp hình vuông sô cô la và bơ trong nồi hơi đôi; Khuấy cho đến khi tan chảy triệt để. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy ganache mạnh mẽ đến một sự nhất quán mượt mà.
Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh. Che toàn bộ bánh bằng ganache; Quay trở lại tủ lạnh và để thiết lập hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Hủy bỏ đặt bánh ra khỏi tủ lạnh. Mặt băng giá của bánh với sô cô la bạc hà chip frosting.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 752 | Calo |
| 35g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 752 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 453mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 112g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 96g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 166mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Miso thêm một sự phong phú tinh tế cho các món nướng, và cũng làm cho nó trở nên lành mạnh hơn! Sử dụng đơn giản "Shiro", hoặc White, Miso cho công thức này ... hãy chắc chắn rằng nó không...
Đây là một chiếc bánh xốp mà nó là hoàn hảo để làm cho petits bốn. Bánh màu vàng dày đặc có thể đứng lên quá trình được cắt thành những mảnh nhỏ, và đá riêng lẻ. Trang trí cho mỗi chiếc bánh nhỏ với...
Berry cobbler hỗn hợp này hoạt động tốt với bất kỳ trái cây mùa hè ngon ngọt nào: đào, mật hoa, quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây và quả mâm xôi. Không có kem mua tại cửa hàng, bạn sẽ không tìm...
Đây là một sa mạc nếm thử dễ dàng và rất đẹp. Nó diễn ra tốt đẹp sau một bữa ăn nặng hoặc khi bạn muốn một cái gì đó hơi ngọt. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 phần ăn Thành phần cốc đường trắng 3...
Bột bánh quy của người yêu hạnh nhân! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường trắng Cốc hạnh nhân mặt đất...