Đừng bị đe dọa bởi danh sách thành phần dài - công thức này bao gồm bánh chip -chocolate bạc hà, sương giá và ganache ở một nơi! Chiếc bánh ấn tượng này thể hiện tốt và là tuyệt vời cho một đám đông, vì một mảnh nhỏ đi một chặng đường dài.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc đường trắng
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
2 quả trứng
1 cốc sữa
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
1 cốc nước sôi
Phủ sương giá:
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
Cốc sữa
1 cốc bơ, mềm
1 (32 ounce) Đường bánh kẹo của gói
Teaspoon màu xanh lá cây màu xanh lá cây, hoặc khi cần thiết
1 cốc chip sô cô la thu nhỏ
Phủ sô cô la:
Bơ, làm mềm
10 (1 ounce) Squares Semisweet Chocolate
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Kết hợp đường, bột, ca cao, baking soda, bột nở và muối trong một bát vừa. Thêm trứng, sữa, dầu, chiết xuất vani và chiết xuất bạc hà; Trộn bằng cách sử dụng một máy trộn điện cho đến khi mịn. Đánh trong nước sôi. Đổ bột vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 35 phút. Để bánh nguội 10 đến 15 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.
Trong khi bánh được làm mát, kết hợp chiết xuất sữa và bạc hà trong một bát nhỏ và đặt sang một bên. Bơ kem trong một bát riêng biệt bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp đường và bạc hà của các loại sữa bạc hà xen kẽ trong khi tiếp tục đánh bại. Thêm màu thực phẩm xanh cho đến khi phủ sương đạt màu mong muốn. Đánh sập trên cao cho đến khi lông mịn, 2 đến 3 phút. Chia giữa hai bát. Khuấy sô cô la chip vào 1/2 sương giá bằng muỗng. Đặt phủ sương bạc hà chip frosting sang một bên.
Bánh làm mát bằng sương với phủ sương bạc hà nguyên chất mà không cần sô cô la chip. Đặt bánh vào tủ lạnh để đặt.
Trong khi đó, kết hợp hình vuông sô cô la và bơ trong nồi hơi đôi; Khuấy cho đến khi tan chảy triệt để. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy ganache mạnh mẽ đến một sự nhất quán mượt mà.
Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh. Che toàn bộ bánh bằng ganache; Quay trở lại tủ lạnh và để thiết lập hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Hủy bỏ đặt bánh ra khỏi tủ lạnh. Mặt băng giá của bánh với sô cô la bạc hà chip frosting.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 752 | Calo |
| 35g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 752 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 453mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 112g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 96g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 166mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh crepe có hương vị màu cam được xếp lớp với một loại kem vani-pinpple nhẹ xếp thành một chiếc bánh tuyệt vời. Bụi với đường bột và trên cùng với các phân đoạn màu cam và dứa nếu muốn...
Một vài năm trước, tôi đã kết hợp hai công thức nấu ăn Snickerdoodle yêu thích của tôi để đưa ra cái này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Mềm mại, phong phú và bí ngô hoàn hảo, công thức không nướng này cũng dễ dàng chuẩn bị như nấm cục Oreo mà bạn có thể đã biết trong nhiều năm, nhưng có hương vị cho mùa thu! Trang trí những món ăn...
Bánh nho là một trận đấu lý tưởng cho Vin Santo, rượu vang ngọt, mịn, thơm được chế biến với số lượng nhỏ trên nhiều khu đất Ý. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 20...
Dragon Fruit sẽ không giành được bất kỳ giải thưởng nào cho những gì nó trông giống như bên ngoài, nhưng bên trong là một vẻ đẹp và là thành phần ngôi sao trong bánh trái cây rồng của tôi. Thịt...