Những chiếc bánh quy trứng này là bánh quy tinh tế, bện hoàn hảo với cà phê hoặc trà.
Thành phần
2 cốc bơ không ướp muối
1 chén đường trắng
5 quả trứng lớn, chia
1 muỗng canh chiết xuất vani
5 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
3 muỗng canh bột nở
thìa muối
Hạt vừng cốc
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ tấm bánh quy.
Đánh bơ trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm đường và đánh trên tốc độ trung bình trong 10 phút. Thêm 4 quả trứng, mỗi lần một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong vani. Kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng. Đánh vào hỗn hợp bơ để tạo thành một bột mềm, gắn kết. Thêm nhiều bột nếu bột quá mềm để dễ dàng xử lý.
Phá vỡ các cục bột 1 inch và lăn trên một bề mặt bột thành các sợi dây dày 1/4 inch, dài khoảng 7 inch. Kết thúc chéo và twirl bột theo một vòng theo hướng ngược lại, tạo thành một bím tóc. Đặt cách nhau 1 inch trên các tấm đã chuẩn bị.
Đánh trứng còn lại trong một bát nhỏ. Chải lên bím tóc cho men và rắc hạt vừng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút. Để nguội trên các tấm trong 10 phút, sau đó tháo ra các giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 75 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 96 | |
| Calo 75 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 14mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Thường được gọi là Biscotti Do Thái, bà tôi đã nhận được công thức này từ một người hàng xóm hơn 40 năm trước. Cả hai đều sử dụng hạnh nhân, mẹ tôi đã sử dụng quả óc chó và tôi thích hồ đào. Nó có...
Bố mẹ tôi phục vụ sữa trứng hạt nho này như một món tráng miệng tại nhà hàng mà họ sở hữu khi tôi còn là một đứa trẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Đây là một cookie đường trung tâm mềm đẹp. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc đường trắng 1 cốc bơ 3 lòng đỏ trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê baking...
Công thức này đã được truyền lại từ bà cố của tôi. Phải mất một vài năm để tìm ra các biện pháp chính xác. Những cookie này rất mềm và nếu bạn muốn sử dụng máy cắt, bột nên được làm lạnh trong vài...
Bánh kem sô cô la của bà tôi là một yếu tố chính của thời thơ ấu của tôi. Homemade Custard Filling với một kết cấu dày đặc. Rất phong phú, không quá ngọt ngào, và quá thỏa mãn. Để thuận tiện, tôi làm...