Những chiếc bánh quy trứng này là bánh quy tinh tế, bện hoàn hảo với cà phê hoặc trà.
Thành phần
2 cốc bơ không ướp muối
1 chén đường trắng
5 quả trứng lớn, chia
1 muỗng canh chiết xuất vani
5 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
3 muỗng canh bột nở
thìa muối
Hạt vừng cốc
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ tấm bánh quy.
Đánh bơ trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm đường và đánh trên tốc độ trung bình trong 10 phút. Thêm 4 quả trứng, mỗi lần một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong vani. Kết hợp bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng. Đánh vào hỗn hợp bơ để tạo thành một bột mềm, gắn kết. Thêm nhiều bột nếu bột quá mềm để dễ dàng xử lý.
Phá vỡ các cục bột 1 inch và lăn trên một bề mặt bột thành các sợi dây dày 1/4 inch, dài khoảng 7 inch. Kết thúc chéo và twirl bột theo một vòng theo hướng ngược lại, tạo thành một bím tóc. Đặt cách nhau 1 inch trên các tấm đã chuẩn bị.
Đánh trứng còn lại trong một bát nhỏ. Chải lên bím tóc cho men và rắc hạt vừng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút. Để nguội trên các tấm trong 10 phút, sau đó tháo ra các giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 75 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 96 | |
| Calo 75 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 14mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie vân tay Thụy Điển này là bằng chứng cho thấy chỉ một vài thành phần là tất cả những gì bạn cần cho các món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 55...
Những chiếc bánh quy này đã được gia đình Giáng sinh yêu thích trong 20 năm. Flaky và bơ, họ đáng để nỗ lực. Hạnh nhân có thể được thay thế cho hạt phỉ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Danh sách thành phần có vẻ không chính thống nhưng tin tôi đi, những chiếc bánh quy này rất ngon. Các marshmallows tan chảy, tạo ra một kết cấu gooey thú vị và sự tốt lành của caramel hóa từ bánh...
Những chiếc bánh quy vân tay ngắn gọn này chứa đầy mứt mâm xôi, và rưới với men. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc...
Tôi luôn nghĩ rằng bánh bao táo sẽ là một loại bánh bao được nấu trong nước táo, hóa ra nó là một quả táo nấu trong bánh ngọt. Đây là một công thức làm việc cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...