Không sữa, không trứng, không có vấn đề. Những chiếc bánh quy này sử dụng sữa chua Hy Lạp để làm kem, và nước hoặc nước seltzer có ga cho một lớp mềm bổ sung! Kết quả là một chiếc bánh quy tan chảy trong miệng của bạn! Yum!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
Cup bơ lạnh, cắt thành các khối nhỏ
Cup sữa chua Hy Lạp không béo
Cup seltzer lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bột, đường, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một cái bát. Cắt bơ bằng dao cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô.
Đặt bát vào tủ đông trong 5 phút.
Khuấy trong sữa chua Hy Lạp cho đến khi bột được kết hợp. Thêm 1/4 cốc seltzer; Trộn cho đến khi bột mịn. Thêm nhiều seltzer nếu bột xuất hiện khô.
Đặt bột lên một mảnh giấy giấy da và vỗ vào một hình chữ nhật phẳng. Gấp hình chữ nhật trong một phần ba. Xoay bột 90 độ, thu thập bất kỳ mảnh vụn nào và làm phẳng thành một hình chữ nhật một lần nữa. Lặp lại gấp, quay và làm phẳng hai lần nữa.
Bột phẳng đến độ dày 1/2 inch. Cắt thành mười hai vòng 2 1/2 inch. Chuyển vòng vào một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng bơ không ướp muối, thêm 1 muỗng cà phê muối.
Nếu không nướng tất cả bánh quy, hãy đặt trên giấy giấy da vào túi nhựa có thể nối lại và đóng băng trong một tuần. Khi sẵn sàng để ăn, nướng như bạn sẽ làm bánh quy tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 8g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 263mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Frosting Frosting này được làm từ sự pha trộn của ca cao và sô cô la-Hazelnut. Chiếc bơ này sẽ làm bạn ngạc nhiên về bất kỳ món tráng miệng nào! Đó là một giấc mơ cho ống và sẽ làm những...
Mứt Lingonberry này ngọt ngào nhưng vẫn còn tart. Nó thực sự tốt với thịt viên Thụy Điển cổ điển hoặc cá trích chiên kiểu Thụy Điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Công thức cho thịt lợn rán kiểu Nhật Bản phổ biến. Phục vụ đơn giản với nước sốt nướng kiểu Nhật Bản hoặc phục vụ trên đỉnh cà ri, ramen, udon, và nhiều hơn nữa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Món súp Bồ Đào Nha ngon nhất do mẹ tôi, Christina L. Pacheco làm Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ 30 phút Tổng thời gian: 8 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần pound...
Công thức gà ướp đơn giản này chứa đầy hương vị nhiệt tình và một chút đá từ Chile. Mọi người sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...