Không sữa, không trứng, không có vấn đề. Những chiếc bánh quy này sử dụng sữa chua Hy Lạp để làm kem, và nước hoặc nước seltzer có ga cho một lớp mềm bổ sung! Kết quả là một chiếc bánh quy tan chảy trong miệng của bạn! Yum!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
Cup bơ lạnh, cắt thành các khối nhỏ
Cup sữa chua Hy Lạp không béo
Cup seltzer lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bột, đường, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một cái bát. Cắt bơ bằng dao cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô.
Đặt bát vào tủ đông trong 5 phút.
Khuấy trong sữa chua Hy Lạp cho đến khi bột được kết hợp. Thêm 1/4 cốc seltzer; Trộn cho đến khi bột mịn. Thêm nhiều seltzer nếu bột xuất hiện khô.
Đặt bột lên một mảnh giấy giấy da và vỗ vào một hình chữ nhật phẳng. Gấp hình chữ nhật trong một phần ba. Xoay bột 90 độ, thu thập bất kỳ mảnh vụn nào và làm phẳng thành một hình chữ nhật một lần nữa. Lặp lại gấp, quay và làm phẳng hai lần nữa.
Bột phẳng đến độ dày 1/2 inch. Cắt thành mười hai vòng 2 1/2 inch. Chuyển vòng vào một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng bơ không ướp muối, thêm 1 muỗng cà phê muối.
Nếu không nướng tất cả bánh quy, hãy đặt trên giấy giấy da vào túi nhựa có thể nối lại và đóng băng trong một tuần. Khi sẵn sàng để ăn, nướng như bạn sẽ làm bánh quy tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 8g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 263mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Ruby Red Bưởi và đường là tất cả những gì bạn cần để tạo ra một marmalade hơi đắng, ngọt và rối. Hãy thử điều này trên bánh mì nướng hoặc, để thay đổi, sử dụng nó trong bất kỳ cuộc gọi công thức nào...
Tôi nhớ ăn cá ngừ kem trên bánh mì nướng với salad xanh ở bên cạnh ít nhất là lớn lên hàng tuần. Đó là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi và tôi không biết chúng tôi đã ăn nó không cần thiết...
Đây là một trong những điều mà bố tôi từng làm (đó là một danh sách ngắn, và nó cũng bao gồm một món hiên hàu đơn giản và tuyệt vời và món ăn sô cô la tốt nhất trên thế giới). Tôi yêu những thứ này...
Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này là tốt nhất tuyệt đối! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng cốc...
Công thức của tôi cho thịt lợn kéo rất đơn giản: 1 lon bia, thịt lợn 5 đến 6 pound, gia vị và một chai nước sốt thịt nướng. Lựa chọn bia của tôi là Shiner Bock, và sự lựa chọn nước sốt thịt nướng của...