Tôi nhớ ăn cá ngừ kem trên bánh mì nướng với salad xanh ở bên cạnh ít nhất là lớn lên hàng tuần. Đó là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi và tôi không biết chúng tôi đã ăn nó không cần thiết. Thời gian rất khó khăn cho người mẹ mới ly hôn của tôi vào những năm 70. Thời gian bây giờ không quá khó khăn nhưng tôi vẫn làm điều này khoảng một lần một tháng. Thật tuyệt khi bạn đang vội hoặc có nguồn cung cấp hạn chế trong tay. Những đứa trẻ của tôi cũng thích nó!
Thành phần
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
1 (5 ounce) có thể chunk cá ngừ ánh sáng trong nước, thoát nước và bong tróc
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 lát bánh mì, nướng hoặc nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy bột vào bơ tan chảy cho đến khi mịn để làm một roux. Từ từ truyền sữa vào hỗn hợp trong khi đánh liên tục. Mang hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi dày, khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Khuấy cá ngừ vào hỗn hợp sữa; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi cá ngừ được làm ấm, 2 đến 3 phút.
-
Hỗn hợp cá ngừ muôi trên bánh mì nướng để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 9g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 303mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 243mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn hummus đa dạng và ngon miệng có thể được thay đổi để đi với bất kỳ loại salad nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup...
Đây là một món súp Octopus, còn được gọi là caldo, được làm bằng tôm. Món ăn này là dành cho tất cả những người yêu thích thực phẩm và hải sản của Mexico và có thể được ăn với bánh tortillas hoặc...
Đây là công thức của tôi cho cuộn quế, bánh dính, v.v. Nó mang lại cho các cuộn một cú đấm chua đặc trưng tương phản tốt với sự lấp đầy và phủ sương ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 35...
Paneer là một thành phần thiết yếu trong nấu ăn Ấn Độ. Thường thì mọi người thay thế riccotta hoặc một số loại phô mai khác. Nhưng chúng không bao giờ nếm giống nhau và paneer rất dễ làm. Với công...
Chồng tôi thích trang phục trang trại nhưng chúng tôi ăn một chế độ ăn rất sạch sẽ. Tôi đã đưa ra công thức này để giữ cho chúng tôi vừa hài lòng vừa hạnh phúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian...