Gạo xanh Mexico (Arroz Verde) được nấu trong nước dùng gà với ớt poblano, hành tây và gạo. Poblano Chile cho nó màu xanh lá cây phong phú và nó có vị rất ngon.
Thành phần
5 quả ớt poblano, giảm một nửa và hạt giống
3 cốc nước dùng gà, chia
hành tây nhỏ
1 tỏi tỏi
2 muỗng canh dầu thực vật
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
1 lá Epazote tươi (tùy chọn)
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt poblano cắt xuống trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát và niêm phong chặt chẽ bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 20 phút. Hủy bỏ và loại bỏ giao diện.
Kết hợp 4 quả ớt poblano, 1 cốc nước dùng gà, hành tây và tỏi trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn.
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa và chiên gạo, khuấy liên tục, cho đến khi có màu nâu đều, 3 đến 5 phút. Thêm hỗn hợp ớt poblano và còn lại 2 1/2 cốc nước dùng gà, epazote và muối. Đun sôi, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi gạo mềm và tất cả chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Cắt lát poblano còn lại và phục vụ như một trang trí với gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 357 | Calo |
| 8g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 357 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 895mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 78mg | 392% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 339mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà này làm cho bánh sandwich BBQ dễ dàng ngon lành! Bia gốc cho nó một chút ngọt ngào. Sử dụng nước sốt BBQ yêu thích của bạn, và trên bánh sandwich của bạn theo cách bạn muốn. Thời gian chuẩn...
Gà tây và công thức nhồi này rất dễ thực hiện. Thật tuyệt vời cho người mới bắt đầu, nhưng các chuyên gia sẽ thấy nó ngon không kém. Điều chỉnh thời gian nấu cho các loài chim có kích thước khác...
Nước sốt rượu vang trắng - Tên nói lên tất cả! Một loại nước sốt rượu vang trắng, kem cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 cốc...
Những miếng bít tết khối nướng này là tuyệt vời và dễ làm. Họ cũng tự làm nước sốt. Phục vụ tuyệt vời với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4...
