Một loại thạch mâm xôi lừa dối làm từ cà chua xanh! Chúng tôi phục vụ điều này với phô mai kem cho một món khai vị, nhưng nó cũng tốt hơn so với cá hoặc thịt gà nướng.
Thành phần
5 cốc cà chua xanh xắt nhỏ
4 cốc đường trắng
2 cốc quả mâm xôi đông lạnh
2 ớt jalapeno, cắt nhỏ
1 (6 ounce) gói hỗn hợp gelatin có hương vị mâm xôi (như Jell-O)
Hướng
Kết hợp cà chua xanh, đường, quả mâm xôi và ớt jalapeno với nhau trong một cái chảo; Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan và quả mâm xôi và cà chua bị phá vỡ, khoảng 15 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và khuấy trong hỗn hợp gelatin cho đến khi được trộn đều.
Đổ hỗn hợp cà chua-raspberry vào máy xay không quá nửa. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói hỗn hợp cà chua-raspberry vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 10 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 44 | Calo |
| 11g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 100 | |
| Calo 44 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 7mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã chơi xung quanh trong bếp và nghĩ ra những con gà gà này, vì vậy tôi quyết định chia sẻ chúng với bạn. Những cốm này phù hợp với nước sốt ớt ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
Một cú đánh lớn cho bữa tối, hương vị ngọt ngào của hành tây Vidalia kết hợp với nước dùng gà và kem cho một món ăn phong phú, có hương vị sâu sắc. Món súp được pha trộn trong máy xay sinh tố, vì vậy...
Bánh mì strudel táo này là bánh mì ngon nhất mà tôi từng nếm. Nó rất độc đáo bởi vì nó có streusel ở cả trên cùng và phía dưới. Những quả táo được cắt nhỏ, làm cho bánh mì rất ẩm. Hãy chuẩn bị vì mọi...
Sử dụng cà phê pha mạnh trong công thức đóng băng cà phê kiểu cũ này nhanh chóng và dễ làm với chiết xuất bơ và vani. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 1/3...
Tuyệt vời với bít tết nướng ngoài trời! Con trai tôi và tôi đã nghĩ ra công thức này vào cuối tuần Ngày Tưởng niệm, 2005. Cả gia đình yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...