Gunnar và Ravens Burgundy Sauce

Thời gian nấu: 25
Phần: 8

Tuyệt vời với bít tết nướng ngoài trời! Con trai tôi và tôi đã nghĩ ra công thức này vào cuối tuần Ngày Tưởng niệm, 2005. Cả gia đình yêu thích nó!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • Cup nước dùng thịt bò

  • 1 cốc rượu vang Burgundy

  • 1 nhúm húng quế khô hoặc nếm thử

  • 1 nhúm oregano khô hoặc nếm

  • 1 chén nấm portobello cắt lát

Hướng

  1. Làm nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong hỗn hợp dầu bơ nóng cho đến khi hành tây trong suốt, 5 đến 10 phút. Thêm bột mì và từ từ đổ vào nước dùng thịt bò trong khi khuấy liên tục cho đến khi bột được trộn mịn vào nước dùng và rau.

  2. Khuấy rượu màu đỏ tía vào hỗn hợp hành tây; Nêm với Basil và Oregano. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ; Thêm nấm. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 10 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

74 Calo
3g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 74
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 79mg 3%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 1g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 15mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 161mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tetrazzini gà dễ dàng cho một gia đình lớn

Công thức dễ dàng này cho gà tetrazzini nuôi một gia đình lớn, nhưng nó có thể dễ dàng bị đóng băng nếu bạn có thức ăn thừa. Cả trẻ em và người lớn đều thích nó, và nó hoàn hảo để giải trí. Thời...

Cà chua-bacon hấp dẫn

Điều này là tuyệt vời được phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 2 tách Thành phần 5 lát thịt xông khói 3 muỗng...

09.03.2024
Gà cà ri kem
Gà cà ri kem

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Vị hôn thê của tôi đã làm cho tôi làm điều này khá thường xuyên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...

Bánh bánh mì cà phê quế

Tôi đã làm những chiếc bánh nướng bánh cà phê này cho đối tác của tôi, người đã yêu cầu họ vào ngày sinh nhật của anh ấy. Đây là một chút lành mạnh hơn một chút vì tôi đã thay thế táo cho một nửa bơ...

Ba loại rau xanh và trái cây với vinaigrette

Sử dụng lê Bosc trong món salad xanh sắc nét này. Thật tuyệt khi được phục vụ trong những tháng thời tiết mát mẻ, và là một bổ sung tuyệt đẹp cho bất kỳ bàn nghỉ lễ nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...