Lớn lên ở Florida, gia đình chúng tôi sẽ đưa thuyền của chúng tôi ra khỏi Vịnh Tampa và thu thập sò điệp. Khi chúng tôi trở về nhà, cha tôi sẽ nướng chúng bằng bơ. Tôi nghĩ rằng đây là cách tốt nhất để thưởng thức sò điệp vịnh vì nướng thực sự mang lại hương vị ngọt ngào của chúng. Phục vụ với thêm bơ và một nêm chanh.
Thành phần
Pound Bay sò điệp, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc bơ
Cúp hành tây băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc nước chanh tươi
1 nhúm muối
Hướng
Rửa sò và vỗ khô bằng khăn giấy.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Làm tan chảy bơ trong chảo rán trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong nước chanh và muối.
Đặt sò điệp vào một bát lớn và quăng hỗn hợp bơ. Hãy đứng trong khoảng 2 phút.
Hủy bỏ sò điệp từ hỗn hợp bơ, đặt dư thừa trong bát. Nấu sò trên vỉ nướng được làm nóng trước bằng cách sử dụng giỏ nướng dây cho đến khi vàng, thỉnh thoảng ném để nấu ăn, 3 đến 4 phút.
Trong khi đó, trả lại hỗn hợp bơ cho chảo rán và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống thấp và giữ ấm trong khi sò điệp nấu. Toss sò điệp trong hỗn hợp bơ ấm và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 12g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 285mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 297mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Ngọt và mặn kết hợp với nhau rất đẹp trong món salad thịt gà nướng và dứa ướp trên một chiếc giường rau bina khỏe mạnh này. Chúng tôi không bao giờ có thức ăn thừa và tất cả những người ăn nó đều...
Những giăm bông dễ thương, có kích thước riêng lẻ này chắc chắn, ẩm và mặn hoàn hảo. Phục vụ họ trong các ngày lễ hoặc cho bữa tiệc tối tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20...
Nam và bắp cải chiên là mộc mạc, an ủi, giá cả phải chăng, và một cổ điển tôi lớn lên. Tôi giữ các nguyên liệu ở mức tối thiểu để cho giăm bông và bắp cải là ngôi sao của chương trình. Thời gian...
Nước sốt spaghetti yêu thích của bạn có một món ngon khi kết hợp với phô mai kem và thịt bò nấu chín. Nó được trộn với spaghetti nấu chín nóng cho một bữa ăn tối dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là một món ăn tuyệt vời và rẻ tiền có thể được phục vụ thay cho cái đuôi tôm hùm đắt tiền hơn nhiều. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...