Những món bít tết súp lơ nướng này không chỉ là caramen tuyệt đẹp với hương vị khói có hương vị, bài thuyết trình rất đáng yêu! Một sự thay đổi ngon miệng từ súp lơ hấp cũ nhàm chán. Tôi thích súp lơ của tôi một chút ở phía chắc chắn, vì vậy thêm một vài phút nếu bạn thích nó mềm hơn.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 chanh, nước ép
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê đường nâu
Teaspoon Chili Powder
1 Pinch Ground Black Pepper
2 đầu lớn súp lơ
2 muỗng canh rau mùi băm (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời đến nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Dầu đánh, nước chanh, tỏi, muối, ớt bột, đường nâu, bột ớt và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát; để qua một bên.
Hủy bỏ các lá đáy cứng khỏi mỗi súp lơ, chú ý không loại bỏ thân cây. Đặt đầu súp lơ lên thớt với phía thân cây hướng lên trên; Cắt thẳng đứng ở cả hai mặt của thân cây để loại bỏ những bông hoa lỏng lẻo. Cắt mỗi súp lơ theo chiều dọc qua thân cây thành 2 "bít tết", dày 1 đến 1 1/2 inch; Hủy bỏ bất kỳ lá nhỏ còn lại từ mỗi bít tết. Đặt bít tết súp lơ lên một tấm nướng.
Chải một bên của mỗi bít tết với một số hỗn hợp dầu. Đặt bít tết trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, mặt dầu xuống; Nướng trong 5 phút. Chải thêm hỗn hợp dầu trên đầu bít tết và nhẹ nhàng lật qua; Nướng cho đến khi vàng nâu và hơi cháy, 5 đến 7 phút nữa. Rưới với bất kỳ loại dầu còn lại và loại bỏ vào một cái đĩa. Rắc rau mùi.
Mẹo công thức
Bạn có thể nướng thêm những bông hoa súp lơ trong một giỏ nướng dọc theo bít tết, hoặc bạn có thể làm lạnh chúng cho một mục đích sử dụng khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 14g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 713mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 217mg | 1.085% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1345mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Hầu hết các công thức nấu ăn cho rau bina Madeline gọi cho rau bina đông lạnh và cuối cùng chúng khá ngon. Rau bina Madeline này bật ra kem với một cú đá nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một người bà Sicilia đã dạy tôi làm rau diếp rang theo cách này. Tôi thích nó để thay đổi từ việc phục vụ salad lạnh. Nó là lành mạnh và ngon miệng! Hầu hết mọi người thích nó phục vụ với bánh mì...
Những khoai tây cổ điển này là mềm, kem và ngon. Đây là cách mẹ tôi luôn làm khoai tây vỏ sò. Điều quan trọng là làm nóng sữa trước! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...
Salad đậu dễ dàng này với trang phục trang trại đã xuất hiện trong một nỗ lực để thỏa mãn con trai tôi, người yêu đậu Hà Lan và chồng tôi không. Nó đã trở thành một hit lớn. Bạn có thể muốn tăng...
Tôi đã được thông báo rằng đây là công thức từ chuỗi nhà hàng (hiện không còn tồn tại) khu vực Vịnh San Francisco. Ngô kem này nằm trong một loại nước sốt đặc và ngọt. Đây không phải là một món ăn...