Những loại atisô nướng khói với nước chấm Tỏi là cách tốt nhất để ăn atisô!
Công thức atisô nướng này là mềm, hương vị và bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn mùa hè nào.
Cách nướng atisô
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần atisô nướng
Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần cho công thức atisô nướng tự làm này:
- Atisô : Công thức đơn giản này, nuôi sống bốn người, bắt đầu với hai atisô.
- Lemon : Nước chanh trộn với nước sẽ giữ cho atisô được cắt tỉa màu nâu. Nó cũng thêm một hương vị tươi sáng.
- Dầu : Khóa dầu ô liu trong độ ẩm và mang lại cho gia vị một cái gì đó để dính vào.
- Gia vị : Những loại atisô nướng này được tẩm tẩm tỏi, muối và hạt tiêu đen tươi.
Cách làm atisô nướng
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm atisô nướng ở nhà:
- Cắt và cắt atisô và múc sặc. Đặt trong nước chanh.
- Đun sôi atisô cho đến khi chúng mềm.
- Làm nước sốt basting với nêm chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu.
- Chải atisô với nước sốt, vỉ nướng và phục vụ với nước sốt còn lại.
Những gì để phục vụ với atisô nướng
Atisô nướng là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ thực đơn nướng mùa hè nào. Khám phá những bộ sưu tập công thức hấp dẫn này:
- 15 thực đơn mùa hè nướng, bạn sẽ ăn cả mùa
- 16 công thức gà nướng 5 sao yêu thích
- 20 công thức nấu rau nướng phổ biến nhất của chúng tôi
- Hơn 25 công thức nấu cá nướng bạn sẽ yêu thích
- 10 món tráng miệng bạn có thể làm trên vỉ nướng
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Vì vậy, Savory, theo Jann Geyer. Đây là phương pháp mới của chúng tôi để thưởng thức atisô. Nó là hợp lý dễ dàng và thực sự mất ít thời gian hơn.
Tôi đã làm mọi thứ như đã nêu, nhưng tôi đã thêm một số chip gỗ vào vỉ nướng của tôi, Pjwat nói. Hương vị khói rất ngon. Thậm chí không cần phải nhúng trước khi ăn!
Hồ sơ hương vị là tuyệt vời, raves ananda syapin. Tôi thực sự khuyên bạn nên lấy nước sốt vào lá trước khi nướng.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 chanh, quý
2 atisô lớn
Chồi dầu ô liu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đổ đầy một bát lớn với nước lạnh. Vắt nước từ một quả chanh vào nước. Cắt ngọn và thân từ atisô, cắt làm đôi từ trên xuống dưới và múc sặc; Đặt một nửa vào bát nước chanh để ngăn chúng chuyển sang màu nâu.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm atisô vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao.
Để làm cho nước sốt n dẫn và nhúng: vắt quả chanh còn lại vào một bát vừa; Khuấy trong dầu ô liu và tỏi, và nêm muối và hạt tiêu.
Brush atisô với một lớp nước sốt tỏi-tỏi; Đặt trên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu, nếm với nước sốt và thường xuyên quay, cho đến khi các mẹo có một chút từ thiện, 5 đến 10 phút. Phục vụ ngay với nước sốt Lemon-tỏi còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 41g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Natri 659mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 321mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Salad ngọt, ngọt này có rất nhiều sự hấp dẫn với các thành phần đầy màu sắc của nó. Làm thay đồ trước nếu bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Lớn lên ở dãy núi Bắc Carolina, mọi người đều biết những gì đã giết rau diếp là và làm thế nào để khắc phục nó. Đây là công thức của mẹ tôi, và nó rất đơn giản và cơ bản. Ở miền Nam, nó thường được...
Một món ăn phụ của thời tiết mát mẻ châu Á để tăng cường bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc rượu vang đỏ Cup Mirin...
Salad trái cây kem này là một món tráng miệng mùa hè thỏa mãn, nhưng nó cũng là một món ăn yêu thích của gia đình vào Lễ Tạ ơn. Mẹ chồng tôi đã mang món ăn này đến mọi chức năng của gia đình. Thời...
Đậu xanh với thịt xông khói, cà chua và hành tây, (tùy chọn) là tuyệt vời cho các cuộc tụ họp gia đình. Dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện chỉ với một vài thành phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...