Nướng mahi mahi trong nước sốt dừa Thái

Thời gian nấu: 35
Phần: 2

Nướng mahi mahi philê trong nước sốt dừa Thái được làm bằng rau mùi, gừng và nước cốt chanh. Ăn với bí hấp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 1 cốc nước cốt dừa

  • 4 muỗng canh rau mùi tươi, chia

  • 4 muỗng canh hành lá băm nhỏ, chia

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê nước mắm

  • 2 (6 ounce) Mahi Mahi Pillets

Hướng

  1. Đun nóng chảo nướng trên lửa vừa.

  2. Khuấy sữa dừa, 2 muỗng mỗi món rau mùi và hành lá, nước cốt chanh, tỏi, gừng và nước mắm cùng nhau trong một cái chảo; đun sôi.

  3. Chải miếng philê Mahi Mahi có đủ nước sốt; Đặt vào chảo nướng nóng. Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 7 phút mỗi bên.

  4. Trong khi cá đang nấu, nấu nước sốt còn lại khi đun sôi cho đến khi hơi dày, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và giữ ấm cho đến khi cá hoàn thành.

  5. Chuyển cá vào một đĩa phục vụ. Rưới nước sốt ấm lên trên và trang trí với rau mùi và hành lá còn lại.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

496 Calo
38g Mập
9g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 496
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 48%
Chất béo bão hòa 32g 162%
Cholesterol 125mg 42%
Natri 360mg 16%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 1g
Protein 36g
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 77mg 6%
Sắt 8mg 44%
Kali 1195mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lớp vỏ bánh mì 100% cơ bản

Tôi thường cố gắng ăn càng nhiều thực phẩm nguyên hạt càng tốt và tôi đã rất ngạc nhiên khi phát hiện ra không một công thức vỏ bánh mì nguyên chất 100% cơ bản duy nhất ở đây. Vì vậy, đây là của tôi...

06.03.2024
BBQ Dry Rub
BBQ Dry Rub

Điều này đã hoạt động tốt trên bít tết thịt lợn và xương sườn kiểu đồng quê - gia đình tôi đã làm nó trong nhiều năm. Lưu trữ bất kỳ sự chà xát còn sót lại trong một thùng chứa kín. Thời gian chuẩn...

Bơ caramel thân thiện với thuần chay

Đây là một loại kem phủ bơ phong phú, caramely, kết hợp hoàn hảo với một chiếc bánh sô cô la đơn giản, hoặc làm mờ một chiếc bánh táo cho một món ăn mùa thu ngọt ngào. Đóng băng này cũng có thể được...

Bí ngô Bột bánh nướng

Khi tìm kiếm một công thức cho bánh nướng kết hợp bí ngô và yến mạch, tôi đã rất ngạc nhiên về số ít tôi tìm thấy. Vì tôi có một sự chán ghét cực độ đối với các công thức nấu ăn chỉ sử dụng một phần...

Tagalongs tự làm

Nếu bạn không nhận được đủ Tagalongs tại buổi bán Cookie Scout Girls cuối cùng, không cần phải băn khoăn: bạn có thể làm bánh quy cổ điển tại nhà với công thức copycat này. Thời gian chuẩn bị: 30...