Nướng mahi mahi trong nước sốt dừa Thái

Thời gian nấu: 35
Phần: 2

Nướng mahi mahi philê trong nước sốt dừa Thái được làm bằng rau mùi, gừng và nước cốt chanh. Ăn với bí hấp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • 1 cốc nước cốt dừa

  • 4 muỗng canh rau mùi tươi, chia

  • 4 muỗng canh hành lá băm nhỏ, chia

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 4 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê nước mắm

  • 2 (6 ounce) Mahi Mahi Pillets

Hướng

  1. Đun nóng chảo nướng trên lửa vừa.

  2. Khuấy sữa dừa, 2 muỗng mỗi món rau mùi và hành lá, nước cốt chanh, tỏi, gừng và nước mắm cùng nhau trong một cái chảo; đun sôi.

  3. Chải miếng philê Mahi Mahi có đủ nước sốt; Đặt vào chảo nướng nóng. Nấu cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 7 phút mỗi bên.

  4. Trong khi cá đang nấu, nấu nước sốt còn lại khi đun sôi cho đến khi hơi dày, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và giữ ấm cho đến khi cá hoàn thành.

  5. Chuyển cá vào một đĩa phục vụ. Rưới nước sốt ấm lên trên và trang trí với rau mùi và hành lá còn lại.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

496 Calo
38g Mập
9g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 496
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 48%
Chất béo bão hòa 32g 162%
Cholesterol 125mg 42%
Natri 360mg 16%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 1g
Protein 36g
Vitamin C 11mg 57%
Canxi 77mg 6%
Sắt 8mg 44%
Kali 1195mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Yakitori ướp

Đây là một công thức Yakitori đơn giản. Sử dụng nó với đùi gà không xương, không có da và tỏi tây trên xiên trên vỉ nướng. Tôi chưa bao giờ nghe nói về thức ăn này cho đến khi tôi đến Nhật Bản lần...

Cà rốt và rau mùi súp II

Tôi đã học cách làm món súp này sau khi sống ở Vương quốc Anh trong 10 năm. Món súp này cực kỳ đơn giản để làm chỉ với một vài thành phần. Rau mùi là từ tiếng Anh cho rau mùi, mang lại cho món súp...

Bánh mì hạt anh túc màu cam

Bánh mì hạt anh túc có hương vị màu cam này rất không thể cưỡng lại, bạn không thể làm chỉ một ổ bánh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng...

Embutido (bánh mì thịt Philippines)

Giống như một bánh mì thịt của Mỹ, món thịt lợn pinoy này rất dễ chuẩn bị. Bánh mì thịt Philippines này có thể được thực hiện trước thời hạn, đặc biệt là khi mong đợi công ty. Thời gian chuẩn bị: 20...

Siêu nhồi thịt

Bánh mì thịt mặn nhồi với phô mai cheddar và nấm và hành tây xào. Một người không thể bỏ lỡ hit với cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút...