Một loại ướp cá kiếm nhanh được làm bằng rượu vang trắng, nước chanh và nước tương thêm hương vị ngon cho cá khi nướng. Phục vụ các bít tết nướng với nêm chanh.
Thành phần
Gia vị:
Cup rượu vang trắng
cốc nước chanh
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh dầu ô liu
4 tép tỏi
1 muỗng gia cầm gia cầm gia cầm
thìa muối
Teaspoon tiêu
Khác:
4 bít tết cá kiếm
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
4 lát chanh, cho trang trí (tùy chọn)
Hướng
Để làm ướp: trộn rượu vang, nước chanh, nước tương, dầu ô liu, tỏi, gia cầm gia súc, muối và hạt tiêu trong một món nướng thủy tinh cho đến khi kết hợp.
Đặt bít tết cá kiếm trong nước ướp; chuyển sang áo khoác. Làm lạnh trong 1 giờ, thường xuyên quay.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Nấu miếng bít tết cá trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi nấu qua và cá dễ dàng bằng nĩa, 5 đến 6 phút mỗi bên; Loại bỏ ướp. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của mỗi bít tết nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Bít tết cá gỗ trang trí với rau mùi tây và phục vụ với nêm chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 12g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 708mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 424mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với các gia đình Ý, nhẫn tiêu là một loại bánh quy ăn thay cho bánh mì. Trong gia đình của chúng tôi, họ theo truyền thống được phục vụ tại lễ Phục sinh, nhưng rất ngon bất cứ lúc nào trong năm...
Đây là một công thức copycat của pizza cao bồi của Papa Murphy - nó được làm đầy và rất thịnh soạn với hai loại thịt, nấm, ô liu và ba loại phô mai khác nhau. Phần tốt nhất là bạn có thể làm hai...
Tốt hơn bất kỳ mì ống hải sản nào tôi đã có trong bất kỳ nhà hàng nào! Tôm hùm, cua và tôm làm cho món ăn mặn này trở thành một niềm vui của đám đông. Ăn với bánh mì Pháp thái lát. Thời gian chuẩn...
Điều này chỉ có số lượng gia vị phù hợp. Nó rối, đẹp và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 1 (3...
Công thức thịt bò dễ dàng này với bắp cải là nhanh chóng và dễ dàng. Một bữa ăn không ngon lành tuyệt vời cho Ngày của Thánh Patrick hoặc một bữa tối gia đình hai tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...