Bạn sẽ nhận thấy sự thiếu sáng của các thành phần trong tôm nướng này với công thức aioli chanh. Nhờ các loại chanh được chữa khỏi có hương vị, nước sốt aioli cần ít hơn một số tarragon tươi để đạt được tiềm năng đầy đủ của nó. Phải nói rằng, bạn cũng nằm trong quyền của mình để ném một số tỏi hoặc hạt tiêu nóng nếu bạn đang có tâm trạng.
Thành phần
2 lát chanh được chữa khỏi
Cup mayonnaise
1 muỗng canh Tarragon tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước chanh
1 pound tôm lớn hơn, bóc vỏ và khử
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 muỗng cà phê paprika hun khói
muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Việc ngâm chanh được chữa khỏi một thời gian ngắn trong một cái bát có nước lạnh để loại bỏ nước muối, khoảng 10 phút. Chân khô với khăn giấy và băm nhỏ.
Khuấy chanh băm nhỏ, mayonnaise, tarragon và nước chanh cùng nhau trong một cái bát. Che bát bằng bọc nhựa và làm lạnh aioli trong tủ lạnh cho đến khi lạnh, ít nhất 15 phút.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ.
Cho tôm vào một cái bát. Rưới dầu ô liu và rắc ớt bột và muối lên tôm, khuấy hoàn toàn để phủ tôm.
-
Nấu tôm trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển tôm vào một đĩa và phục vụ với Lemon aioli.
Lời khuyên
Bạn có thể mua chanh (bảo quản) tại các cửa hàng đặc sản. Hoặc bạn có thể tự làm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 311 | Calo |
| 25g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 311 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 183mg | 61% |
| Natri 1291mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 40mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 186mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đèn đậu lăng nướng bánh mì nướng với rau mùi tây và hạt tiêu cayenne. Những loại đậu lăng hạt dẻ làm một bữa ăn ngon, ít calo, dưới 20 phút. Nếu bạn yêu thích bỏng ngô, bạn sẽ thích những thứ này! ...
Một cách tuyệt vời để biến hạt bí ngô của bạn thành một món ăn ngọt ngào và lành mạnh. Chúng có mùi rất ngon và hương vị thậm chí còn tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút...
Hạt bí ngô nướng với gia vị yêu thích của Maryland! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần 4 cốc hạt bí ngô thô Nằm gia vị...
Tôi mong chờ quả bóng phô mai truyền thống đơn giản này mỗi năm. Nó đã được phục vụ trong các bữa tiệc Giáng sinh của gia đình từ trước thời gian của tôi. Các thành phần rất ít và không tốn kém, và...
Công thức Wafers phô mai mặn này là một hit thực sự với tất cả, đặc biệt là vào Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục...