Công thức cá kiếm hương thảo này sử dụng một loại rượu vang trắng đơn giản để làm cho cá nướng đặc biệt này. Rosemary được sử dụng trong cả nước ướp và nước sốt dầu chanh chanh được ngâm trên cá khi được phục vụ.
Thành phần
Cup rượu vang trắng
5 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ, chia
4 (4 ounce) bít tết cá kiếm
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
4 lát chanh, để trang trí
Hướng
Rượu khuấy, tỏi và 1 muỗng cà phê hương thảo cùng nhau trong một món nướng vuông 8 inch. Rắc cá với muối và hạt tiêu. Đặt trong đĩa nướng, chuyển sang áo khoác. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Khuấy nước chanh, dầu ô liu và hương thảo còn lại trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng đến lửa vừa.
Chuyển cá vào một món ăn lót giấy, và loại bỏ ướp. Nhẹ nhàng vỉ nướng lưới để tránh dính.
Cá nướng, quay một lần, cho đến khi cá có thể dễ dàng bị vùi với một cái nĩa, khoảng 10 phút. Hủy bỏ cá vào một tấm phục vụ. Muỗng nước sốt chanh trên cá và trên mỗi miếng phi lê với một lát chanh để trang trí.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 8g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 249mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 392mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một thử nghiệm hóa ra ngon. Đó là một ổ bánh đẹp sẽ là một món ăn protein tốt đẹp trong bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2...
Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng, và kêu gọi các thành phần có thể có trong tay. Một niềm vui đám đông! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Ngon, tươi và ngon! Phục vụ như một món ăn phụ hoặc trên cùng trên một củ khoai tây nướng hoặc một ít gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng...
Đây là công thức của chị tôi cho mì với kem súp nấm và thịt gà mà cô ấy nấu tại một nhà trẻ mà cô ấy làm việc tại nhiều năm trước. Nó phục vụ nhiều người, và trẻ em thích nó! Nó là hoàn toàn ngon. ...
Chỉ với 2 thành phần và thời gian chuẩn bị 10 phút, các đầu bếp của bất kỳ cấp độ kỹ năng nào cũng có thể tạo ra món ăn có vị trên trời này! Sau 2 giờ, loại bỏ chất lỏng và cắt rất mỏng và phục vụ...